Dokázali byste na první dobrou vyjmenovat několik modrých potravin, které máte opravdu rádi? Asi jich mnoho nebude. Proč nás modrá jídla spíše odpuzují?

Jídlo z konzervy sice není bůhvíjaký kulinářský požitek, ale je vždy po ruce, vydrží a neurazí. Poděkovat za tento vynález můžeme Napoleonovi.

Že sendvič vymyslel anglický lord Sandwich, ví snad každý. Ale obložený chleba se klidně mohl jmenovat úplně jinak.

Francie je zemí zaslíbenou všech gurmánů, národní poklad pocházející z vyhlášené oblasti Champaigne však ochutnal jen málokdo. Moc turistů o něm neví a ty, kdo ho touží, alespoň ze zvědavosti, ochutnat, většinou odradí jeho složení a hlavně zápach.

Futrovat jídlo od Číňana stylově hůlkami pomáhá našinci navodit iluzi, že univerzální rýže či nudle se čtyřiapadesáti variantami víceméně stejné škrobové omáčky jsou skutečně tím pravým asijským pokrmem. Ale nejsou hůlky jako hůlky…

Někdy je příjemně sladká, jindy dokáže svou pálivostí vehnat slzy do očí a pořádně protáhnout dutiny. Možná proto na její léčivé schopnosti pěli ódy už v antice. Hořčice, snad nejrozšířenější světové dochucovadlo, se už více než dva tisíce let vyrábí v podstatě stejným způsobem.

Fialová barva asi nepatří mezi obecně nejoblíbenější, ale proč čeština při představě čehosi odporného používá zrovna označení "hnus fialovej"? Proč ne třeba "hnus zelenej" nebo "hnus hnědej"?

Propagace hlemýžďů jako udržitelné stravy budoucnosti a oprášení staré rakouské kulinářské tradice baštění těchto tvorů. To byly hlavní motivy, kvůli nimž si jeden ajťák založil ve Vídni šnečí farmu.