Francouzi jsou přesvědčeni o tom, že všechno, co dobře chutná, vynalezli oni. V případě Paula Bocuse, jednoho z nejznámějších šéfkuchařů, který zemřel přesně před čtyřmi lety, to platí v každém případě.

Jeptišky z kláštera v belgické vísce Maredret se nebojí vstoupit do oblasti, která byla dlouhá staletí doménou jejich mužských protějšků. Rozhodly se spojit se skládky a začít vařit vlastní pivo. Z jeho prodeje chtějí získat peníze na opravu kláštera.

Když se zákazníci do podniku rychlého občerstvení zrovna nehrnou, chce to nápad, jak je přilákat. Jeden podnikatel takový neotřelý nápad před více než stovkou let měl.

Když Jolanda Stokkermansová z belgické vesnice Koersel chtěla spustit web o vaření, narazila na problém - žádná z fotobankových fotek jídel jí nevyhovovala. Na popud svých dětí si tedy začala jídla fotit sama. A to tak, aby zaujala čtenáře. Úspěch, který její tvorba na sociálních sítích dosáhla, ji příjemně zaskočil. 

V Česku je stálicí novoročního oběda čočka na mnoho způsobů, občas doplněná česnečkou pro léčbu kocoviny. A silvestr se málokde obejde bez chlebíčků. Jinde si však na přelomu roku dopřávají třeba nudle, marcipán nebo nakládané ryby. I přes chuťovou různorodost pak mají mnohé z těchto pokrmů jednu věc společnou - symbolizují příznivé věci, které by měla přinést budoucnost.

Vyrobit uzenou šunku není jen tak a moderní technologie v tradičním postupu nikdy nedokážou zastoupit zkušené odborníky. Hlavně „čichače“, kteří svým nosem dávají na šunky pomyslné razítko: „schváleno“. Před vánočními svátky musí očichat kvalitu u stovek kýt denně.

Jemné kouřové aroma se u vín cení jen u vybraných odrůd, pokud hroznům kouřovou pachuť dodá vzduch nasáklý kouřem a popelem, je zle. Kalifornskému vinaři Nicolasovi Quillemu neustálé požáry, kterým stát čelí, ničí úrodu. Tu se rozhodl zachránit osobitým způsobem - z načichlého nedobrého vína pálí originální vodku.

Den svaté Lucie patří ke svátkům, které u nás už v rámci současného adventu trošku zapadly. I v Česku má však tradici, někde stále udržovanou, a jsou země, kde patří k významným svátečním dnům či kde se k němu vážou i tradiční pokrmy.