Stovky cukrářů z celého světa představují svá mistrovská díla na Mezinárodní výstavě dortů v Birminghamu. Letošním ústředním tématem jsou 95. narozeniny sira Davida Attenborougha, na jehož dortu v životní velikosti pracoval tým cukrářských mistrů z celé Velké Británie. A protože Attenborough je synonymem pro přírodu, o dorty se zvířecí tematikou rozhodně není nouze.

Většina rodičů ví, jak těžké je dostat do dětí čerstvé ovoce a zeleninu. Australanka Emily Christosová na to vyzrála - její vitaminové talíře jsou tak úžasné, že její děti sní vše bez jediného slova odporu.

Na vrcholku cupcaku může být prakticky cokoli, klasikou je máslový krém, ale mistři cukráři umí nakombinovat chutě a zdobení tak, že se vám budou sbíhat sliny. Britská cukrářka-samouk dokáže na vrcholu košíčku vykouzlit jídlo, které byste tam nečekali.

Čtyřletému Filipovi jeho školkové svačiny závidí celá třída a všichni napjatě očekávají, co na ně vykoukne, až otevře svou krabičku. Mezi kousky ovoce, zeleniny a sušenek už našel třeba celou Tlapkovou patrolu, roboty, dinosaury nebo jiné postavičky oblíbené mezi dětmi.

Užít si chuť masa i bez jeho konzumace je stále snazší. Pomáhá k tomu i umělá inteligence, která umí z databanky aromat vytvořit mix chuti, který možná nerozezná od skutečného masa ani profesionální kuchař.

Zdánlivá banalita, jako je zmrzlinový kornout, byla ve své době revoluční vynález. Dokonce je i známo, že poživatelnou nádobku na ledovou dobrotu vymysleli 23. července 1904. Jen se neví, kdo s nápadem přišel jako první. O autorství se totiž handrkovalo rovnou osm lidí.

Vypadá jako káva, voní jako káva, chutná jako káva, má v sobě kofein jako káva, ale přece jen to káva není. V laboratoři v americkém Saettlu vzniká alternativa k tradičnímu nápoji, která má potenciál zaujmout i kované kafaře. 

Floridu úspěšně dobyly stovky živočišných druhů, které tam nepatří, ale v teplém podnebí se jim tuze líbí. Jako invazivní druhy ale působí milionové škody a vytlačují původní faunu. Místní se proti nim snaží bojovat různými způsoby. A jedním z těch příjemnějších je obohacení jídelníčku. Taková krajtí vejce natvrdo jsou prý docela lahůdka.