Když pijete vodu ze slupek česneku, dějí se v těle zajímavé věci

Přiznejme si to – zní to jako jeden z těch receptů, u kterých váháme, jestli se máme smát, nebo googlit dál. Jenže právě tady se to láme. Protože česnekové slupky nejsou úplně prázdné. A věda to ví.

zdroj: Freepik.com

Jaká tajemství se skrývají ve slupkách?

Když se česnekové slupky zkoumají pod mikroskopem, objevují se v nich drobné krystalky kvercetinu. Je to flavonoid, který možná znáte i z cibule, jablek nebo lesního ovoce.

Kvercetin je látka, která:

• funguje jako antioxidant

• má mírný protizánětlivý účinek

• bývá zmiňována v souvislosti s cévním zdravím

• a v některých studiích i s tlumením alergických reakcí

Nejde o zázračnou látku. Spíš o pomocníka, který funguje nejlépe jako součást pestré stravy a celkově rozumného životního stylu. I proto ho odborníci na výživu zmiňují spíš v souvislosti s prevencí než s léčbou.

zdroj: Freepik.com

Jak si připravit vodu z česnekových slupek

Nepotřebujete nic speciálního. Jen to, co už doma dávno máte – a co obvykle bez přemýšlení vyhodíte.

Budete potřebovat:

• hrst česnekových slupek

• 1 litr vody

Možná vás překvapí, jak obyčejně to celé začíná. Postavíte vodu na sporák, necháte ji dojít k varu… a pak ji vypnete. Tenhle krok je důležitý – voda se musí na chvíli uklidnit, stejně jako vy. Až potom do ní vložíte slupky česneku.

Magazín

Co o nás prozrazuje barva očí?

Pak už se nic neděje.A právě to je na tom hezké.

Necháte vodu stát. Šest, osm hodin. Klidně přes noc. Slupky pomalu odevzdávají to, co v sobě mají, voda chladne a celý proces se odehrává bez zásahů, bez tlačení na výsledek. Ráno jen přecedíte a hotovo.

Tenhle nápoj se nepije horký. Nejlépe chutná studený nebo při pokojové teplotě – jemně, nenápadně, bez potřeby něco dokazovat.

Obvykle se doporučuje jedna sklenice jednou až dvakrát denně, spíš jako krátká kúra než dlouhodobý zvyk. Ne jako povinnost, ale jako drobný moment péče.

zdroj: Freepik.com

Malá, ale důležitá poznámka 

Voda z česnekových slupek není lék a nikdy by neměla nahrazovat odbornou péči. Ale může fungovat jako nenápadný doplněk – podobně jako bylinný čaj, domácí vývar nebo obyčejná sklenice vody, kterou si dáte vědomě.

Magazín

Proč muži zrají do krásy, zatímco ženy řeší každou vrásku?

Proč nás podobné „recepty“ tak přitahují

Možná proto, že jsou jednoduché, levné a dávají pocit kontroly.

Psychologové opakovaně upozorňují, že drobné zdravotní rituály mají význam samy o sobě. Ne proto, že by léčily. Ale proto, že člověk má pocit, že se o sebe stará. A ten pocit dokáže ovlivnit i to, jak se cítíme ve vlastním těle.

Někdy víc než samotná látka v hrnku.