Přesně před 120 lety si nechal jistý August Oetker patentovat postup výroby svého prášku do pečiva. Neodmyslitelný pomocník každé hospodyňky zaručoval zakypření těsta, trvanlivost a neutrální chuť. Prášek se prodával od roku 1893 pod názvem Backin a společnost Dr. Oetker recepturu používá dodnes.

Každodenní konzumace ořechů snižuje rizika deprese o sedmnáct procent, zjistili španělští vědci. Není jasné, proč tak ořechy působí, jsou však součástí středomořské stravy, která je známá svým přínosem pro zdraví.

Byly čtyři roky po válce a Berlíňané mohli poprvé ochutnat specialitu rychlého občerstvení, která se měla stát německým fenoménem. Dodnes currywurst statečně vzdoruje všem trendům kulinářství i zdravé výživy.

Když jdeme do restaurace, hospody či baru, obvykle k utracené částce přidáme ještě pár desítek korun navíc. Vede nás k tomu hlavně slušnost a spokojenost. Ale ne v každé zemi jsou na dýška zvyklí. Protipóly například představují USA s Velkou Británií.

Jeden malý brouk má moc změnit svět. Alespoň tedy podle šéfkuchaře z New Yorku, který se snaží šířit povědomí o výhodách začlenění našich miniaturních spoluobyvatelů planety do jídelníčku. 

Turisté cestující do oblíbené francouzské destinace Saint-Tropez jsou v poslední době frustrováni kvůli předraženým restauracím. Některé z nich požadují vysoké útraty a dýška. Pokud zákazníci nezaplatí dost, příště už se v nich nenajedí.

Vláda se rozhodla zaplatit poplatek společnosti Michelin za zařazení do prestižního gastronomického průvodce. Je to nástroj, jak Česko propagovat v zahraničí, řekl na tiskové konferenci po dnešním jednání kabinetu ministr dopravy Martin Kupka (ODS). Mluvčí ministerstva pro místní rozvoj (MMR) Veronika Hešíková sdělila, že celkové náklady činí 51,3 milionu korun s DPH na pět let. Na financování by se neměl podílet jen stát, ale také kraje a soukromý sektor.

Asi hodinu od Říma najdete nejmenší restauraci na světě. Pokud si však nevyřídíte rezervaci měsíc předem, tak si o italských lahůdkách a skvělém pití můžete nechat jenom zdát. Solo Per Due nabízí po pečlivé domluvě drahý romantický zážitek pro páry.