káva

Není to tak dávno, co stál téměř v každé kanceláři a v nejedné domácnosti. Leckde stojí dodnes a statečně vzdoruje kapslím i sofistikovaným espresso mašinám.

Káva a čaj jsou od ďábla a jejich popíjení škodí, tvrdil švédský král Gustav III. Přesně před 231 lety na něj byl na maškarním bále spáchán atentát, na jehož následky panovník o 13 dní později zemřel. Vrazi byli z řad konzervativní šlechty a nevadily jim ani tak zákazy pití kávy a čaje, ale to, že jim Gustav pořádně přistřihl křídla.

Začínat ráno šálkem kávy se čím dál více prodražuje. V srpnu káva v zemích EU meziročně zdražila o 16,9 procenta, skokově se zvýšila i cena cukru a mléka.

Konzumace dvou až tří šálků kávy denně možná přispívá k dlouhověkosti. Milovníci kávy mají také nižší riziko kardiovaskulárních onemocnění než ti, kteří se tomuto nápoji spíše vyhýbají.

Není nad to dát si ke kávě dortíček, případně aspoň kousek hořké čokolády. Teď už to je potvrzeno i vědecky.

Fízlovalo, šmejdilo a čenichalo se odjakživa, někdy přímo doslova. Před 240 lety dokonce existovalo povolání, jehož hlavní náplní bylo čuchat, jestli se někde nedějí nepravosti.

Při vyslovení kávové značky Julius Meinl si téměř každý vybaví její logo mouřenína s červeným fezem na hlavě. Ne každý ale ví, že zakladatel kávového impéria Julius Meinl byl českého původu. Navíc byl vůbec první na světě, kdo nabízel pražená kávová zrna, která se proslavila po celé rakousko-uherské monarchii. Dařilo se i jeho synovi Juliovi mladšímu, který rozšířil sortiment a stál i u zrodu slavného loga.

Po celém světě se denně vypije odhadem více než dvě miliardy šálků kávy v jejích různých podobách. Podle nejnovějších studií se zdá, že její pravidelné pití snižuje úmrtnost. Jak je to možné, když byl nápoj dlouho podezřívaný naopak ze zvyšování rizika srdečních chorob?