Nejen lahodná, ale také zdraví prospěšná může být dobře uvařena káva. K její přípravě se všechna zrna nemusí ani pražit. Tvrdí to výrobci nového druhu kávy, která využívá účinků nepražených zelených zrn. Díky antioxidantům, jež mají schopnost chránit tělo před volnými radikály, má podle odborníků blahodárný vliv na lidské tělo.

Při typických letních výkyvech tlaku a teplot je podle odborníka na zdravou výživu a odborného garanta Institutu kávy Pavla Kohouta z Fakultní Thomayerovy nemocnice káva skvělým povzbuzovačem. Zdraví lidé ji podle něj mohou bez obav zařadit do pitného režimu. Kdo vypije za den čtyři až šest šálků, dehydratace se obávat nemusí.

Konzumace několika šálků čaje nebo kávy zřejmě chrání před onemocněním srdce. Vyplývá to z velké nizozemské studie prováděné po dobu 13 let na vzorku 40.000 lidí.

Milovníci kávy se dozvědí vše o zdravotních účincích oblíbeného moku na webu, který odstartoval tento týden.

Valašskomeziříčské muzeum otevřelo stálou expozici, která představí všem návštěvníkům více než stoletou historii pražení kávy ve městě.

Vedle New Yorku a Londýna je Hamburg jedním z největších dovozních přístavů kávy na světě a důležitou tranzitní stanicí pro odběratele zelené kávy v severní a východní Evropě. Aby si milovníci kávy mohli vychutnat co nejčerstvější aroma, praží se káva až v zemi dovozce.

Každý šálek kávy, který držíte ve svých dlaních, skrývá dobrodružný příběh.