káva

Jste nadšenci tzv. gurmánské turistiky? Výborně! Pak tedy nesmíte minout velmi příjemnou kavárnu v Klentnici spojenou i s možností ubytování přímo pod Pálavskými vrchy. Představuje se vám malebné Café Fara.

Mýtus o tom, že káva připravená takzvaně na "turka" je škodlivější než ostatní typy tohoto nápoje, neplatí. Obsahuje totiž zhruba stejné množství látek, které jsou pro organismus pozitivní, ale i negativní, jako například presso. Vyplývá to ze studie provedené Vysokou školou chemicko-technologickou v Praze pro Institut kávy.

Podle oficiálních statistik je v Čechách spotřeba kávy na hlavu 4 kilogramy. Při představě, že na jeden šálek potřebuje průměrně 7 gramů kávy, činí spotřeba úctyhodných 570 káv na každého našeho občana. Také máte svou oblíbenou? Anebo chce jít někam, kde je káva servírovaná opravdu kvalitně, či je vám příjemné prostředí?

To nejlepší ze současného světa kávy chce nabídnout druhý ročník akce Prague Coffee Festival, která se dnes uskuteční v Novoměstské radnici v Praze. Součástí festivalu bude ochutnávka více než stovky druhů káv z celého světa, přednášky, workshopy i výstava fotek. 

Ochutnávku více než stovky druhů káv z celého světa, přednášky či promítání fotek z kávových zahrad nabídne Prague Coffee Festival, jehož druhý ročník se uskuteční 5. října v Novoměstské radnici v Praze. Součástí akce je doprovodný program, který od 30. září do 4. října nabídnou kavárny po celé České republice. Organizátoři festival představili na dnešní tiskové konferenci. 

Výsledky výzkumu naznačily dramatický scénář – klimatické změny a především nárůst průměrných teplot může mít za následek vyhynutí divoce rostoucího druhu kávy arabica. Možná se tak stane již za 70 let.

Michnův palác v Praze bude dnes vonět kávou. Její milovníci z řad amatérů, ale i profesionálové se tu zúčastní Coffee Festivalu, kde se dozvědí vše podstatné - od tradičního etiopského kávového obřadu až po představení zajímavých kaváren.

Téměř osm desítek kaváren se letos zapojí do Týdne kávy Brno, který se uskuteční od 1. do 7. října. Druhý ročník kulturní akce bude zahájen na Mezinárodní den kávy v hotelu International kávovou módní exhibicí. Akce vznikla v návaznosti na brněnskou kavárenskou tradici a také na současný boom kaváren v Brně, informovali dnes pořadatelé na tiskové konferenci.