káva

Káva je pro mnoho lidí každodenní rituál. V Česku patří mezi nejoblíbenější nápoje a řada lidí si bez ranního šálku nedokáže představit začátek dne. Vedle klasického espressa nebo cappuccina se ale čas od času objeví trend, který překvapí i skalní milovníky kávy.

Oblíbený diskontní řetězec nabízí spotřebič, který využije drtivá většina lidí, za velmi přátelskou cenu.

Káva patří mezi nejpopulárnější nápoje na světě. Pro mnoho lidí je ranním rituálem, bez kterého si nedokážou představit začátek dne. Přesto má jeden háček – u citlivějších lidí může způsobovat pálení žáhy, kyselost žaludku nebo nepříjemný tlak.

Káva a játra? Možná překvapivě dobrá kombinace. Stále více studií naznačuje, že pravidelná konzumace kávy může být spojena s nižším rizikem cirhózy i dalších chronických onemocnění jater. Klíčové ale je množství i způsob přípravy.

Zní to jako přehnaný titulek z bulváru. Jenže tentokrát za ním stojí skutečný výzkum. Podle studie rakouských vědců může preference hořké chuti – včetně čisté černé kávy – souviset s méně příjemnými osobnostními rysy.

Svět propadá nápojům s extra shotem espressa, za fenoménem stojí sociální sítě i chuť.

Kávové kapsle se staly královnou ranní rutiny milionů lidí – ale za jakou cenu? Zatímco někdo v nich vidí pohodlný start dne, rostou hlasy odborníků, kteří varují před mikroplasty, kovovými ionty a dalšími chemickými látkami v každé šálce. Je vaše oblíbená „kapslová“ káva opravdu bezpečná, nebo si denně naléváme neviditelné nebezpečí?

Asi mi dáte za pravdu, že milovníci kávy řeší svůj oblíbený nápoj do sebemenšího detailu. Hodiny strávené výběrem zrn, debaty o pražení, mlýnek nastavený na mikrometry, přesné vážení. A pak přijde moment pravdy – zalijeme to vodou z konvice, kterou jsme zrovna našli plnou.