Ale proto, že funguje. A funguje překvapivě rychle. Není divu jeho kouzlo objevily už naše babičky.

zdroj: Freepik.com

Proč právě kysané mléko? Pro tělo je už „napůl strávené“

Zatímco klasické mléko může být pro někoho zátěží, kysané mléko se chová úplně jinak. Fermentace udělala za vás polovinu práce:

– rozložila laktózu,

– zpřístupnila živiny,

– vytvořila miliony prospěšných bakterií.

Magazín

Chcete působit přesvědčivěji? Věda potvrzuje, že stačí jediný nenápadný trik s rukama

Je to jako vypít malou infuzi života pro vaše střeva — bez pocitu tíhy, který mají mléčné výrobky často na svědomí.

Podle nutričních specialistů jde o jedno z nejpřirozenějších probiotik vůbec. Pomáhá obnovit střevní mikrobiom, a tím i imunitu, trávení a celkovou vitalitu. A když se střeva zklidní, většinou se zklidní i zbytek těla.

zdroj: Freepik.com

Co dělá s tělem? Více, než byste čekali

1) Zklidňuje trávení a snižuje nadýmání - Fermentace rozbíjí látky, které jinak tělo těžko zpracovává. Výsledek? Pocit lehkosti, menší otoky břicha, lepší peristaltika.

2) Posiluje imunitu přirozeným způsobem - Prospěšné bakterie fungují jako první obranná linie. Ne synteticky, ne uměle – biologicky.

3) Dodává energii i těm, kteří jinak mléko nesnesou - Nízký obsah laktózy dělá z kysaného mléka přirozenou alternativu pro lidi s intolerancí.

4) Vyživuje kosti i nervy - Vápník + vitaminy skupiny B = dvojitá dávka síly pro kostru i nervový systém.

zdroj: Freepik.com

Pomáhá i hubnout? Odborníci říkají, že ano

Kysané mléko se v poslední době objevuje v doporučeních pro zdravé hubnutí. Důvod?

• zasytí na dlouhou dobu,

• stabilizuje hladinu cukru v krvi,

• podporuje metabolismus díky obsahu bílkovin.

Magazín

Proč kočka při hlazení kousne? Čtyři důvody, které odhalují její skutečné emoce

Skvělá večerní volba je kombinace:

 kysané mléko + lžíce lněného semínka nebo kysané mléko + špetka skořice

Je to jednoduché, rychlé a překvapivě účinné.

zdroj: Freepik.com

A něco navíc: funguje i na pokožku

Naše babičky na to nedaly dopustit — a moderní dermatologie jim dává za pravdu. Kysané mléko dokáže:

• zklidnit spáleniny od slunce,

• upravit pH pokožky,

• dodat hydrataci bez mastného filmu.

Je to nejlevnější domácí „maska“, která opravdu něco dělá.

zdroj: Freepik.com

Proč se k němu vracíme právě teď?

V době, kdy jsme zahlceni doplňky stravy, detox kúrami a syntetickými probiotiky, působí kysané mléko jako návrat k jednoduchosti. K něčemu, co fungovalo dávno předtím, než jsme začali počítat kalorie a sledovat trendy ve výživě. A možná právě proto se stává každodenním rituálem čím dál více lidí. Někdy ten největší „elixír“ nestojí stovky korun. Občas je schovaný v lednici a znaly ho už naše prababičky.