sladkosti

Nemoc má zvláštní schopnost vracet nás k jednoduchosti. Ležíte doma, bolí vás hlava, pálí v krku a všechno, co chcete, je cítit se aspoň trochu líp. V tu chvíli často saháme po jídle, které známe a které nám má dodat pocit útěchy. Něco sladkého. Něco výrazného. Něco, co nám na chvíli zvedne náladu.

Ve své domovině na severu Evropy mají staletou tradici, v posledních letech však dobývají i chuťové buňky mlsounů v řadě dalších zemích - včetně Česka. A není divu, takzvaná semla vábí jak milovníky svátečních kynutých bochánků, tak ty, kteří si potrpí na dezerty se šlehačkou. Má totiž obojí.

Zatímco v Evropě lidem jako zákusek po dobrém jídle stačí dortík nebo třeba koláč, na Dálném východě jsou zákazníci náročnější. A jsou ochotni si za originální sladkost řádně připlatit. Za zmrzlinu z šampaňského či další vybrané lahůdky jim nevadí "vyhodit" v přepočtu až tisíce korun a ještě si na ni vystát dlouhou frontu. I díky tomu v Asii roste počet restaurací, které se specializují výhradně na luxusní dezerty.

V pátek uvalila Moskva embargo na dovoz ukrajinských cukrovinek. Oficiálním důvodem je složení uvedené na etikách, které neodpovídá skutečném složení sladkostí. Rusko hledá všemožné způsoby, jak zastavit ekonomicko-hospodářskou spolupráci s Evropou a Západem. Podle odborníků stojí za jednáním Moskvy protiruské sankce.