BS

Kulajda patří k tomu nejlepšímu, co se dá v houbařské sezoně uvařit. Stačí ale jeden špatný krok a místo sametové polévky máte v talíři bílé vločky v kyselé vodě. Za sraženou smetanou stojí jednoduchá chemie a dá se jí snadno vyhnout.

Cibuloviny leží v zahradnictvích už od konce léta a leckoho svádí zasadit tulipány hned. Na ně je ale září brzy: v teplé zemi mohou vyrašit nebo zahnívat a roste riziko plísně. Teď je naopak ideální čas na narcisy.

Nový seriál Novy Boží plán s Markem Lamborou vyhrál tři ze čtyř večerů, kdy se v prvních dvou týdnech utkal s Polabím z Primy. Mezi všemi diváky je souboj překvapivě těsný, u diváků od 15 do 54 let ale žádná přetahovaná není: Tam Nova vyhrála všechny čtyři večery, dvakrát zhruba dvojnásobkem.

Ještě v úterý padaly teplotní rekordy na třech čtvrtinách dlouhodobě měřících stanic a Doksany či Dyjákovice hlásily 33,5 °C. O víkendu se ráno místy ochladí až k 5 °C. 

Mokré boty už nemusí končit na topení. Action teď prodává stojánkovou sušičku za 395 korun, která boty prohřeje teplým vzduchem a prvních čtvrt hodiny do nich pouští ozon proti zápachu. Levnější vysoušeč s ozonem a časovačem jsme nenašli.

Konec sezony neznamená, že zelená rajčata, která nestihla dozrát přirozenou cestou, patří automaticky na kompost patří na kompost. Když je utrhnete ve správné fázi, doma dozrají zhruba za dva týdny, a to i ve tmě. Rozhoduje velikost plodu a teplota v místnosti, urychlit to pomůže obyčejný banán.

Středa přinesla druhý den teplotních rekordů v řadě, ve Strážnici na Hodonínsku bylo 32,5 °C a rekord pro 9. září padl na 37 stanicích. Studená fronta pak srazila teploty o víc než deset stupňů. Léto ale ještě neřeklo poslední slovo.

Sotva se ochladí, míří krmítka zpátky na větve a za okna. Česká společnost ornitologická přitom radí počkat, protože je příliš brzy a ptákům bychom mohli spíš uškodit.