Jarní závitky jsou ve Vietnamu stejně běžné jako v Čechách párek v rohlíku. Nechceme polemizovat o čerstvosti českého pečiva či uzenin, ale jestli právě jarní závitky něčím vynikají, tak je to jejich čerstvost. Závitky vám zručný kuchař připraví během pár minut a ještě k tomu zažijete zdravý a kulinářsky hodnotný zážitek! 

Staří Číňané a Indové užívají jeho blahodárných účinků již po tři tisíciletí. Jeho původ není zcela jasný. Podporuje trávení a slouží jako prevence proti chřipce. Svou pikantní chutí se v evropských poměrech řadí mezi exotickou potravinu. Kvete žlutě a ke konzumaci jsou určeny jeho oddenky. Dá se konzumovat ve spoustě úprav - nastrouhaný syrový, kandovaný, vařený, drcený v podobě koření. Řeč je o zázvoru.

Ocet je velmi užívané ochucovadlo pro svou výraznou kyselost. Podle toho, z jakého výchozího produktu ocet vyrábíme, dosáhneme intenzity kyselosti. Existují octy sladové, rýžové, balzamikové, vinné a další. My si posvítíme na velmi chutný typ octa, a to na jablečný, který se získává zkvašením jablečné šťávy, obsahuje kyselinu octovou a díky ní je tak "zvláštně" kyselý.

Luštěniny jsou pro svou schopnost nadýmat často neprávem vyřazovány z našich jídelníčků. Jejich velký přínos pro lidské zdraví z nich ale dělá nezanedbatelnou složku zdravého stravování. Pokud zrovna nemáte v oblibě fazole či hrách, zkuste méně známou cizrnu! Její atypická chuť např. v polévce či pomazánkách překvapí nejeden mlsný jazýček. 

Milujete cestování a rádi ochutnáváte cizokrajné kuchyně země, v níž se zrovna nacházíte? Váháte při placení, zda nechat v případě spokojenosti číšníkovi spropitné? I mistr tesař se někdy "utne". Proto jsme pro Vás připravili doporučení, jak vysoké spropitné v daném městě nechat, abyste nebyli považováni za nevychovaného turistu.

Patříte mezi ten typ žen, co u plotny dlouho nepostojí? Ať už je Vaším důvodem málo času nebo všeobecná nechuť k vaření či pečení, máme pro vás typ na rychlý a hlavně jednoduchý recept z jablek, při kterém se nenadřete a ještě k tomu ušetříte.

Pokud jste ten typ cestovatele, který má neodmyslitelně cestování spojené s gurmánskými zážitky z každého navštíveného místa a neopustí hranice země, dokud neochutná tamější speciality, následující řádky jsou určené právě Vám. Vychutnejte si krátký přehled toho, co a kde musíte zkusit! 

VIDEO. Pizza je jedním z nejoblíbenějších pokrmů ve státech na celém světě. S přehledem válcuje své "konkurenty" z gastronomické branže a přebírá tak pozici favorita v kulinářském světě. Odkud se ale tato pochoutka italské kuchyně vlastně vzala?