vaření

Zapomeňte na tenké palačinky a vyzkoušejte legendární americké hotcakes. Tato nadýchaná varianta lívanců vás dostane svou lehkostí a rychlou přípravou. Stačí pár základních surovin, během chvilky provoníte celý dům vanilkou a javorovým sirupem.

Existuje jen málo pokrmů, které vám nabídnou tak rychlou a uspokojivou odměnu. Připojte se ke kulinářské tradici. S čerstvým špenátem a bylinkami je tato omeleta nejen krásná na pohled, ale dodá vše, co potřebujete pro energický start.

Svátky jsou tady a společně s nimi i lákavé porce, cukroví i rodinné posezení u stolu. Pokud ale nechcete v lednu zírat na číselník váhy nebo se cítit jako nafouklý balon, máme pro vás jednoduchý plán, který funguje opravdu — a navíc přehledně vysvětlíme, jaké potraviny vám můžou pomoct proti nafouklému břichu.

V Düsseldorfu začala gastronomická revoluce: supermarket REWE představil plně autonomní kuchyni, která bez jediného kuchaře uvaří 120 jídel za hodinu. Robot CA-1 od společnosti Circus SE spojuje umělou inteligenci, přesnost strojů a chuť čerstvého jídla – a ukazuje, jak může vypadat budoucnost vaření.

Když venku prší a svět se halí do mlhy, není nic útulnějšího než miska teplého kari. Sladká dýně, krémové kokosové mléko a červená čočka se tu spojí v pokrmu, který zahřeje tělo i srdce. Vegetariánské, syté a vonící dálkami- přesně takové, jaké podzim potřebuje.

Cuketa je nenápadná hrdinka českých zahrádek. Roste rychle, plodí štědře a na konci léta ji máme plné košíky, lednice i parapety. A když vám sousedka přinese další dvě do tašky, nejspíš se pousmějete a v duchu se ptáte: „Co s nimi zase?“ Odpověď je jednoduchá- proměňte je v jemné zapékané zázraky, lehké polévky, křupavé placičky i voňavé závitky.

Slavný kuchař se stáhl do ústraní, návrat na obrazovky ale nevylučuje.

Většina lidí používá hliníkovou folii téměř denně, ale kterou z jejích stran obrátíte k jídlu? Ta špatná může jídlo připravit o šťavnatost i čerstvost.