vaření

Tato lehce nakyslá, osvěžující bylinka se už po generace používá do polévek, které prospívají zažívání i imunitě. Šťovík je doslova nabitý vitaminy, ať už ho zkombinujete s vejcem, hovězím masem, nebo třeba jarními kopřivami, vždycky vznikne výborný a zdravý pokrm. Přinášíme vám výběr deseti nejlepších receptů, které si zamilujete hned po prvním ochutnání.

Třešně. Šťavnaté, sladké, sytě rudé poklady, které lákají rovnou ze stromu, ale i z kuchyňské mísy. A když se jich urodí víc než dost, přichází na řadu otázka: Co s nimi?

Chystáte se letos zavařovat? Dovolte nám pozvat Vás do světa omamné vůně jahod, cukru a horkých sklenic. Přinášíme přehled těch nejlepších receptů na jahodový džem – od tradičních až po ty s citrusovým šmrncem či agar-agarem. Ať už dáváte přednost husté klasice nebo svěžímu džemu bez vaření, tady si určitě vyberete.

Každou chvíli se objeví nový „svatý grál“ krásy a zdraví. Jednou je to voda s citronem, jindy kolagen v prášku nebo půst podle lunárního kalendáře. Teď je na řadě jablečný ocet. Internet ho oslavuje jako nápoj bohů – prý po něm zhubnete, zbavíte se akné a ještě vám vyčistí střeva. Ale co na to říká zdravý rozum? A hlavně – český lékař?

Ikonická kuchyňská show chystá velký návrat i se svou ústřední hvězdou. Zdeněk Pohlreich neskrývá jisté obavy, ale nechybí mu ani nadhled.

Oblíbená polévka nesmí chybět na stole žádného milovníka asijské kuchyně

Dušená vepřová panenka se zeleninou a žampiony je neuvěřitelně chutnou změnou oproti známým vepřovým kotletám. Recept je velmi jednoduchý. Dokonce ani nepotřebujete hotový vývar. Dokonalá kombinace zeleniny a masa.