Články s tagem
vaření
Ohřívání houbového jídla? Smí se to, ale se dvěma podmínkami
Jiří Rilke
18. 9. 2026
Že se houbová jídla nesmějí ohřívat, patří k nejodolnějším houbařským pověrám. Smaženici nebo houbovou omáčku klidně dojíte i druhý den. Musíte ale dodržet dvě pravidla.
Pět věcí, které s dýněmi dělá většina lidí úplně zbytečně
BS
17. 9. 2026
Loupání, vyhazování semínek, vaření ve vodě. U dýně hokaido je většina z toho práce navíc – a některé kroky jí navíc uberou na chuti. Pět zbytečností, se kterými se dá skoncovat.
Tradiční kulajda může být skvělá, většina lidí ale dělá při přípravě zásadní chybu
BS
13. 9. 2026
Kulajda patří k tomu nejlepšímu, co se dá v houbařské sezoně uvařit. Stačí ale jeden špatný krok a místo sametové polévky máte v talíři bílé vločky v kyselé vodě. Za sraženou smetanou stojí jednoduchá chemie a dá se jí snadno vyhnout.
Jinde za 7 tisíc, v Actionu za 499. Litinový hrnec má ale jeden háček
BS
8. 9. 2026
V Actionu se objevil litinový hrnec za 499 korun. Stejně široký značkový kus přitom umí jinde stát stojí přes sedm tisíc.
Potraviny, které se nikdy nesmí jíst syrové: V kuchyni je máme všichni a nejde jen o fazole
BS
2. 9. 2026
Nejsou to houby z lesa ani exotické plody. Je to sáček fazolí, brambory ve spíži, mouka a vejce – věci, které má doma úplně každý. Syrové ale umí poslat člověka do postele a v horším případě do nemocnice. A u jedné z nich nepomůže ani vaření.
Víte, co je pracharanda? Babičky ji sypaly na knedlíky místo cukru
BS
23. 8. 2026
Na Valašsku kvůli sušení ovoce stály celé roubené stavby, které v letech dobré úrody běžely bez přerušení i několik týdnů. Doma dnes stačí trouba a trpělivost. Pozor ale na jednu chybu, kvůli které skončí celá várka v koši.
Action láká na fritézu za pár stovek. Srovnání cen je jasné: Levnější momentálně neseženete
BS
18. 8. 2026
Action má v týdenní akci horkovzdušnou fritézu Smartfryer Tomado Superior za 599 korun. Objem 3,2 litru, příkon 1300 wattů a osm automatických programů — za srovnatelné parametry chce nejlevnější konkurent na Heurece 838 Kč.
Přesolili jste polévku? Nevylévejte ji, zachráníte ji za pár minut
Tamara Černá
17. 8. 2026
Naberete lžíci, ochutnáte a leknete se. Polévka je slaná jako moře. Než ji vylijete a začnete znovu, zkuste tohle. Zachráníte ji za pár minut.