kuchyne

Barva v kuchyni by se neměla rozhodně podceňovat. Je to nálada, do které se každé ráno probouzíte. Je to pocit, jestli si při vaření pustíte hudbu, nebo jen mechanicky připravujete jídlo. A taky to, jestli se v kuchyni zdržíte na kávu – nebo z ní po pěti minutách utíkáte, aniž byste věděli proč.

Zapomeňte na tenké palačinky a vyzkoušejte legendární americké hotcakes. Tato nadýchaná varianta lívanců vás dostane svou lehkostí a rychlou přípravou. Stačí pár základních surovin, během chvilky provoníte celý dům vanilkou a javorovým sirupem.

Existuje jen málo pokrmů, které vám nabídnou tak rychlou a uspokojivou odměnu. Připojte se ke kulinářské tradici. S čerstvým špenátem a bylinkami je tato omeleta nejen krásná na pohled, ale dodá vše, co potřebujete pro energický start.

Jednoduchý recept, který nadchne každého, kdo si chce dopřát něco zdravého a zároveň chutného. Šťáva z mrkve, řepy a rakytníku podporuje játra, krev, imunitu i jas pleti. Stačí pár čerstvých surovin a výkonný mixér.

Mini sousta, která se promění z běžných ingrediencí v elegantní ozdobu slavnostního stolu. Vybírali jsme ty nejrychlejší a nejspolehlivější kanapky, které zvládnete i ve spěchu a hosté si je zamilují.

V Düsseldorfu začala gastronomická revoluce: supermarket REWE představil plně autonomní kuchyni, která bez jediného kuchaře uvaří 120 jídel za hodinu. Robot CA-1 od společnosti Circus SE spojuje umělou inteligenci, přesnost strojů a chuť čerstvého jídla – a ukazuje, jak může vypadat budoucnost vaření.

Led v mrazáku znamená vyšší účet za elektřinu a slabší výkon spotřebiče. Naštěstí existuje trik, který ho zbaví během pár minut – a vše, co k tomu potřebujete, je obyčejný alobal.

Domácí těstoviny nebyly nikdy jednodušší, ani chutnější. Tento recept na dýňové těstoviny s cizrnou je nejen bezlepkový, ale také bohatý na bílkoviny, vlákninu a podzimní vůni. Stačí tři základní ingredience a vznikne jemné, pružné těsto, které po uvaření získá krémovou strukturu a přirozeně nasládlou chuť dýně.