střeva

Spojené státy zaznamenaly první dvě úmrtí spojená s cyklosporózou, střevním onemocněním způsobeným parazitem. Oba lidé zemřeli ve státě Michigan, který je nynější nákazou zasažen nejvíce. Americké úřady prověřují souvislost s ledovým salátem podávaným v restauracích Taco Bell, hledají ale i další možné zdroje.

Americké zdravotnické úřady řeší rozsáhlé ohnisko střevní infekce způsobené mikroskopickým parazitem Cyclospora cayetanensis. Případy byly zaznamenány už ve více než 30 státech a počet nemocných dál roste. Odborníci zatím stále pátrají po přesném zdroji nákazy, společným jmenovatelem jsou ale čerstvé potraviny, které mnoho lidí považuje za symbol zdravého jídelníčku.

Než se pustíte do nákupního košíku, možná stojí za to podívat se na etiketu ještě jednou. Lékaři i vědci totiž stále častěji upozorňují na některá potravinářská aditiva, která mohou při časté konzumaci negativně ovlivňovat střevní mikrobiom nebo narušovat ochrannou bariéru střev.

Laktoferin není lék ani zázračná ochrana před infekcemi. Jde o zajímavou bioaktivní bílkovinu, která může být součástí promyšlené péče o výživu, sliznice, střeva a celkovou odolnost organismu.

Už jste si někdy nechali přes noc v lednici uvařené těstoviny místo toho, abyste je hned snědli? Tenhle obyčejný krok ovlivní to, jak vaše tělo zpracovává sacharidy  a je za tím víc než jen „zbytková večeře“.

Zní to jako výmluva po divoké noci. Jenže není. Lékaři nyní potvrdili, že někteří lidé se mohou skutečně opít, aniž by si dali jediné pivo nebo víno. Alkohol jim totiž vzniká přímo uvnitř těla – ve střevech

Ráno bez kávy si spousta z nás neumí ani představit. Ten tichý moment v kuchyni, kdy ještě rozespalí stojíme u okna a čekáme, až se ze šálku začne linout známá vůně. Jenže pak se to často zvrtne. Místo klidu přijde bušení srdce, třes rukou, sevřený žaludek nebo rychlý propad energie, který nás nutí sáhnout po dalším šálku. Nejde o boj proti kávě – ale o řešení pro ty, kteří ji zkrátka z nějakého důvodu nemohou.

Někdy máme pocit, že zdraví musí chutnat složitě. Že musí přijít zabalené v exotických názvech, drahých doplňcích a receptech, které vypadají hezky na fotce, ale v běžném dni na ně prostě není prostor. Jako by jednoduchost už nestačila. Jako by to, co známe odjakživa, nemohlo fungovat.