Superpotravina

Představte si, že drobné zelené vločky ve vašem smoothie dokážou víc než jen obarvit sklenici na zelenou. Mohou mít skutečný vliv na metabolismus, hladinu cukru v krvi i dlouhodobé zdraví  a to bez toho, aby jakkoli změnily chuť vašeho oblíbeného nápoje. Tou ingrediencí je vodní rostlina jménem Mankai.

Na talíři ji většina z nás bere jako samozřejmost. Je levná, sytá, tradiční a v období půstu téměř nepostradatelná. Fazole patří k jídlům, která máme pocit, že známe dokonale. Právě proto ale letos vzbudila pozornost – a ne zrovna příjemnou.

Hrozny máme spojené spíš s ovocnou svačinkou než se superpotravinami, ale věda říká něco jiného. Nový výzkum ukazuje, že tyhle běžné plody skrývají sílu, kterou jsme dosud přehlíželi.