stravování

Výzkumníci analyzovali vzorky potravy na celé řadě pravěkých misek a hrnců. Ukázalo se, že jídelníček našich předků byl úplně jiný, než jsme si mysleli.

I velmi zdravé potraviny mohou v našich střevech vyvolat bouřlivé reakce, pokud je neumíme správně připravit. Naučte se, proč vás nadýmá čerstvá zelenina nebo pečivo a jak pomocí jednoduchých kuchařských triků eliminovat nepříjemné kvašení v tlustém střevě.

Myslíte si, že běžné chipsy, hot-dogy nebo sladké nápoje jsou jen nevinnou „dobrotou“? Omyl. Vědci varují, že některé potraviny, kterým důvěřujeme, mohou mít závažné dopady na váš organismus – a mnohé z nich přitom působí jako nenápadní zabijáci ve stínu regálu.

Technologický pokrok se nedá zastavit. Ani u kolonela Sanderse a globální značky KFC, která se chystá prorazit s novou technologií. "Proklatě dobrá kuřata" se budou líhnout v 3D tiskárnách.

Cesta vidličky na náš stůl nebyla jednoduchá. Trvalo 800 let, než se stala běžnou součástí jídelních příborů na Západě. Dlouhou dobu byla totiž v nemilosti, ze které nebylo jen tak se vymanit. Nakonec se to však podařilo.   

Zoufalá snaha udržet si zákazníky přiměla jednoho majitele čínské restaurace vylepšit tradiční nudle o další přísadu, a sice opium. Policie odhalila přítomnost 'speciální přísady' v jídle poté, co jeden z hostů byl při běžném testu dopravní policie pozitivně testován na drogy. Informoval o tom zpravodajský server BBC News.

V Číně už nevědí, jak si ozvláštnit návštěvu restaurace. Skutečně speciální zážitek si však pro zákazníky připravili majitelé restaurace v čínském městě Kchun-šan, v jejichž podniku jídlo připravuje a servíruje desítka robotů.

Máte rádi Big Mac? Pokud ano, doporučujeme navštívit pobočky McDonald's na Ukrajině, v Indii nebo v Jihoafrické republice, kde pořídíte sendvič vůbec nejlevněji. Naopak nedoporučujeme návštěvu McDonald's v Norsku, Švýcarsku a ve Venezuele, kde se pořádně prohnete. V České republice zůstává Big Mac levnější než v USA.