restaurace

Podnikatelské svazy vyzvaly k podpoře restaurací vyzvednutím jídla z jejich nabídky bez využití rozvážky. Na sobotu proto připravily akci "Den okének" a žádají zájemce, aby si zašli k oblíbené restauraci sami a vyzvedli si v ní jídlo přímo. Pražské restaurace se také mohou zapojit do dodávky obědů pro školáky a seniory za jednotné ceny.

Získat armádní zakázku je pro řetězec rychlého občerstvení sen. Dnes má americká armáda dohodu se společností Burger King, vojáci ale byli oblíbenými zákazníky i v minulosti. V 70. letech ještě nebyla tak velká konkurence, ale i přesto se restauracím vyplatilo si je hýčkat. 

Není nad to si v letních vedrech zajít na zahrádku a dát si jedno chlazené ve stínu kaštanu. Ale proč na pivních zahrádkách bývají většinou kaštany?

Existují podniky, které vám nabídnou jídlo, pití - a navíc i zážitek z toho, že sedíte v podniku fungujícím od středověku. Kde jsou nejstarší hospody světa?

Chyby, kdy bylo polské maso označováno za české, objevili veterináři ve více restauracích. V tiskové zprávě to dnes uvedlo ministerstvo zemědělství. Nadále podle úřadu pokračují zesílené kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v obchodech a restauracích.

Bublinky frčí a v módním drinku fröccs je jich požehnaně. Směs sodovky a vína se vyrábí podle přesného rituálu a v budapešťských barech zažívá svou renesanci. Čím je toto pití výjimečné?

Hrozí tradičním pařížským bistrům zánik? Ze čtrnácti tisíc jich podle Pařížské komory obchodu a průmyslu zbývá v metropoli už jen necelá tisícovka. Skupina restauratérů je nyní chce zanést na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO, aby tomuto úpadku zabránila.

Je uvaření zaživa humánní smrt? Příliš lákavě to nevypadá, přesto se většinou právě takhle v kuchyních uzavírá životní pouť většiny humrů: Hlavou napřed do vařící vody.