Alex Vávra

Matcha se stala symbolem zdravého životního stylu a nahradila kávu v milionech šálků po celém světě. Teď ale zelený zázrak čelí nečekané kritice – ženy hlásí, že jim po něm padají vlasy. Je oblíbený nápoj opravdu tak neškodný, jak se tvrdí?

Austrálie se chystá přepsat dějiny letectví. Brisbanský startup Hypersonix vyvíjí první znovupoužitelné hypersonické letadlo na vodíkový pohon, které by mohlo létat dvanáctkrát rychleji než zvuk – a otevřít cestu k čistému, rychlému a dostupnému létání i do vesmíru.

Po deseti letech vztahu zůstala sama a zlomená. Čtyřiatřicetiletá žena tvrdí, že jí bývalý partner ukradl roky vhodné k mateřství – a chce po něm finanční odškodnění za promarněný čas i zmařené sny o rodině.

Hořká čokoláda, jablka nebo červené víno mohou dělat víc než jen potěšit chuťové buňky. Podle japonských vědců dokážou látky zvané flavanoly na krátkou dobu probudit mozek, zlepšit pozornost a posílit paměť – a to díky samotné chuti, nikoli chemickému účinku.

V zapomenutém koutě německého lesa stojí padesát luxusních veteránů, které kdysi zářily na závodních tratích i městských bulvárech. Dnes je požírá rez a mech – podle svého majitele Michaela Fröhlicha jde ale o umění, které má dokázat, že příroda vždy zvítězí nad člověkem.

V Düsseldorfu začala gastronomická revoluce: supermarket REWE představil plně autonomní kuchyni, která bez jediného kuchaře uvaří 120 jídel za hodinu. Robot CA-1 od společnosti Circus SE spojuje umělou inteligenci, přesnost strojů a chuť čerstvého jídla – a ukazuje, jak může vypadat budoucnost vaření.

Klonování domácích mazlíčků už dávno není jen fantazií z filmů. Slavní i bohatí si nechávají vytvářet genetické kopie svých zvířecích miláčků, zatímco vědci zkoumají, jak stejná technologie může zachránit ohrožené druhy. Jenže za fascinujícími příběhy o druhé šanci se skrývá i spousta etických otazníků.

Na hranici Řecka a Albánie se v temné, sírou páchnoucí jeskyni skrývá pavoučí megapolis. Tisíce pavučin spojených do jediné sítě tu tvoří domov pro více než sto tisíc pavouků, kteří v naprosté tmě žijí v nečekané harmonii.