potraviny

Obchodníci chtějí, aby stát zjednodušil darování přebytečných potravin potřebným. Svaz obchodu a cestovního ruchu chce proto do chystané novely zákona o potravinách zapracovat požadavek na zrušení povinnosti platit z darovaných potravin daň a také možnost darovat i klamavě označené potraviny. Svaz to uvedl na dnešní tiskové konferenci. 

Ceny potravin v České republice se loni nacházely pod průměrem Evropské unie, levněji bylo možné jídlo pořídit jen v pěti členských zemích. Vyplývá to z údajů statistického úřadu Eurostat. Nejlevnější potraviny byly podle Eurostatu v Polsku, nejdražší v Dánsku. 

Stát zvažuje, že by u vybraných typů potravinářských výrobků zavedl dělení na tři třídy podle jakosti. Cílem je zákonem stanovit kvalitativní parametry pro potraviny, jejichž jakost je na trhu odlišná, ale spotřebitel tuto skutečnost na první pohled nerozliší. Píše to dnes deník E15. Ministerstvo zemědělství o tom již několik měsíců jedná se zástupci zpracovatelů masa a mlékárenských firem, dalšími budou zřejmě pekaři. Někteří výrobci však záměr nepovažují za dobrý.

Správně číst obaly na potravinách a nápojích a podle toho nakupovat znamená podle odborníka na zdravou výživu a aktivní životní styl Pavla Suchánka něco trochu jiného pro diabetika, člověka s vysokým tlakem, cholesterolem nebo jinou zdravotní obtíží, včetně obezity. Každý si musí hledat ve složení výrobku něco jiného. 

Pan Fajst, vepřovou zblajz. Pak koupil koninu pro celou rodinu. (Karel Poláček: Bylo nás pět)

Vláda na středeční schůzi projedná novelu zákona o Státní zemědělské a potravinářské inspekci (SZPI). Právní úprava má mimo jiné umožnit rychlejší reakce státu v případě potravinových krizí, jakými byly kauza s dioxiny v mase a vejcích z Německa či nedávná metanolová aféra. Nově navrhovaná opatření mají zvýšit efektivitu kontroly a ochrany spotřebitelů. Vyplývá to z materiálu umístěného v elektronické knihovně připravované legislativy.

Češi v krizi neumějí šetřit a snaží se omezovat výdaje na nesprávných místech, tvrdí analýza společnosti Home Credit. Zatímco v průzkumech lidé odpovídají, že šetří hlavně na zbytných výdajích jako elektronice, kouření, alkoholu nebo cestování, ve skutečnosti podle analýzy utrácejí méně za potraviny. K šetření a změnám v rodinných rozpočtech nutí Čechy pokles reálných příjmů, obavy o ztrátu práce či vysoká inflace. 

Do lidského potravního řetězce ve Francii se mohlo dostat maso ze šesti koní, v jejichž těle byly zjištěny stopy koňského analgetika fenylbutazon. Oznámil to britský úřad pro kontrolu kvality potravin. Šéf úřadu řekl, že maso kontaminované tímto přípravkem se "určitou dobu" mohlo prodávat spotřebitelům. Zdravotní riziko pro člověka je ale podle úřadu velmi nízké.