potraviny

V trutnovské prodejně Albert v Žižkově ulici našla Státní zemědělská a potravinářská inspekce balenou vodu kontaminovanou zeleným zákalem a zelenou sedlinou, tedy řasou. Okamžitě nařídila danou šarži stáhnout z prodeje. Šlo o neperlivou vodu v jedenapůllitrových lahvích od výrobce Veseta, informoval v tiskové zprávě mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. 

Obchodníci chtějí, aby stát zjednodušil darování přebytečných potravin potřebným. Svaz obchodu a cestovního ruchu chce proto do chystané novely zákona o potravinách zapracovat požadavek na zrušení povinnosti platit z darovaných potravin daň a také možnost darovat i klamavě označené potraviny. Svaz to uvedl na dnešní tiskové konferenci. 

Několik velkých obchodních řetězců na Slovensku prodává méně než polovinu potravin domácí produkce. Vyplývá to z údajů slovenského ministerstva zemědělství, které poprvé zveřejnilo seznam s údaji o podílu slovenských potravin na tržbách podnikatelů. Podle odborníků i medií ale tyto informace nemají pro zákazníky velkou vypovídající hodnotu. 

Dozorové orgány ministerstva zemědělství (MZe) kontrolují po celém Česku dovážené drůbeží maso. Mimořádná kontrolní akce souvisí s aférou s údajným nedovoleným podáváním zakázaných antibiotik v chovech v sousedním Polsku, informovaly dnes MZe a Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). 

Ceny potravin v České republice se loni nacházely pod průměrem Evropské unie, levněji bylo možné jídlo pořídit jen v pěti členských zemích. Vyplývá to z údajů statistického úřadu Eurostat. Nejlevnější potraviny byly podle Eurostatu v Polsku, nejdražší v Dánsku. 

Stát zvažuje, že by u vybraných typů potravinářských výrobků zavedl dělení na tři třídy podle jakosti. Cílem je zákonem stanovit kvalitativní parametry pro potraviny, jejichž jakost je na trhu odlišná, ale spotřebitel tuto skutečnost na první pohled nerozliší. Píše to dnes deník E15. Ministerstvo zemědělství o tom již několik měsíců jedná se zástupci zpracovatelů masa a mlékárenských firem, dalšími budou zřejmě pekaři. Někteří výrobci však záměr nepovažují za dobrý.

Správně číst obaly na potravinách a nápojích a podle toho nakupovat znamená podle odborníka na zdravou výživu a aktivní životní styl Pavla Suchánka něco trochu jiného pro diabetika, člověka s vysokým tlakem, cholesterolem nebo jinou zdravotní obtíží, včetně obezity. Každý si musí hledat ve složení výrobku něco jiného. 

Pan Fajst, vepřovou zblajz. Pak koupil koninu pro celou rodinu. (Karel Poláček: Bylo nás pět)