potraviny

O 20 procent méně kalorií ve slazených nápojích do roku 2025 - takové jsou plány největších amerických výrobců nealkoholických nápojů, kteří se tímto snaží podřídit kampani bojujícíc proti obezitě v USA. Podle Washingtonu však výrobci stále nedělají dost.

Nový vynález společnosti Baidu ocení spousty Číňanů. Speciální elektronické jídelní hůlky, které dokáží rozpoznat kvalitu jídla, byly původně pouze aprílovým žertem. V Číně a zahraničí však vzbudily takový ohlas, že firma začala s jejich plnohodnotným rozvojem.

V pátek uvalila Moskva embargo na dovoz ukrajinských cukrovinek. Oficiálním důvodem je složení uvedené na etikách, které neodpovídá skutečném složení sladkostí. Rusko hledá všemožné způsoby, jak zastavit ekonomicko-hospodářskou spolupráci s Evropou a Západem. Podle odborníků stojí za jednáním Moskvy protiruské sankce.

Ruská vláda dnes překvapivě vyňala ze seznamu západních potravin ze Západu některé specifické produkty. Vesměs jde o produkty, jejichž dovoz může podpořit rozvoj domácí potravinové výroby. V Rusku se prý množí stížnosti na růst maloobchodních cen řady potravin.

Rusko povolí dovážet z Běloruska a Kazachstánu zpracované potraviny vyrobené ze západních surovin, na něž Moskva počátkem srpna uvalila embargo. Řekl to v pondělí podle agentury Reuters místopředseda ruské vlády Arkadij Dvorkovič. 

Podle Potravinářské komory je možné očekávat snížení cen potravin v důsledku ruského embarga a přebytku na evropských trzích. Rusko minulý týden zakázalo veškerý dovoz masa, ryb, mléka, mléčných výrobků, ovoce a zeleniny z Evropské unie i USA. 

Sankční válka mezi Ruskem a Evropskou unií těžce dopadne na hlavy řadových výrobců. Před důsledky ruského embarga na dovoz mléčných výrobků z EU varují čeští mlékaři. Bojí se, že se český trh přesytí dovozem z ostatních unijních zemí, což by mohlo způsobit pokles cen. Potravinářská firma Hamé zase bude chtít po vládě nebo EU náhradu škod způsobených omezením dodávek na ruský trh. 

Hygienici uspořádali zátah na zmrzlináře. Při kontrole kvality zmrzlin objevili u 60 vzorků mikrobiologické znečištění a u 13 zjistili nepovolená barviva. Rozdali už pokuty ve výši 104 tisíc korun a v kontrolách budou pokračovat.