Články s tagem
Potravinářství
Kornflejky měly být náhradou za alkohol, kávu, kouření a sex
Lukáš Strašík
9. 3. 2021
Cukrem napěchované cereálie mají do zdravé snídaně opravdu hodně daleko. Vznik kukuřičných lupínků, nebo hezky česky kornflejků, ale provázel bohulibý záměr jistého pana doktora, který je poprvé naservíroval k snídani 7. března 1897.
Nechte si chutnat: Mouční červi byli v Evropě schváleni ke konzumaci
Tiscali.cz
14. 1. 2021
Mouční červi se možná brzy objeví na talířích lidí po celé Evropě. Ke konzumaci je totiž doporučil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), který jim již dříve přiřkl status nového jídla.
Chleba nemusíme pižlat ručně už přes sto let
Lukáš Strašík
6. 8. 2020
Člověk by skoro řekl, že automatický kráječ chleba je relativně nová vymoženost. Přesto od jeho vynálezu uplynulo už více než století.
Proč nás příliš neláká modré jídlo
Lukáš Strašík
17. 7. 2020
Dokázali byste na první dobrou vyjmenovat několik modrých potravin, které máte opravdu rádi? Asi jich mnoho nebude. Proč nás modrá jídla spíše odpuzují?
Za konzervy vděčíme Napoleonovi
Lukáš Strašík
11. 7. 2020
Jídlo z konzervy sice není bůhvíjaký kulinářský požitek, ale je vždy po ruce, vydrží a neurazí. Poděkovat za tento vynález můžeme Napoleonovi.
Oblíbená pochoutka z poutí má zajímavý původ. Kdo vymyslel cukrovou vatu?
Lukáš Strašík
8. 7. 2020
Poutí jsme si kvůli koronaviru letos věru moc neužili, a tak nedošlo ani na oblíbenou pouťovou pochoutku – cukrovou vatu. Kdo vlastně tuhle dobrotu vymyslel? Paradoxně někdo, kdo by měl před její konzumací spíše varovat.
Proč děti nesnášejí špenát
Lukáš Strašík
28. 4. 2020
Vzpurně dítko, které se šklebí nad talířem špenátu. Otřepané klišé, nebo zákonitost evoluce?
Změní umělé maso náš jídelníček?
Ladislav Loukota
20. 4. 2020
K masu vyrobenému z živočišné tkáně kmenových buněk zvířat se blížíme krok za krokem.
Kurzy
Finance
Kurzovní lístek: Exchange s.r.o.
| EUR | 25,840 | 25,940 |
| USD | 21,500 | 21,640 |