pivo

Radegast Premium, který vyrábí pivovar Radegast v Nošovicích, získal ve Spojených státech zlatou medaili ve World Beer Cupu, který se přirovnává k olympiádě mezi pivními soutěžemi. 

Pivo milujeme, vychutnáváme si ho téměř denně a při jeho popíjení cítíme velké uspokojení. Ale víme o něm všechno? Skutečně se po něm tloustne? Je pro naše zdraví přítelem, anebo nepřítelem? O některých tajemstvích půllitru s tímto zlatavým mokem píše francouzský server Gentside. 

Plzeňský Prazdroj zdraží od 1. listopadu lahvová a plechovková piva v průměru o 0,7 procenta. Ceny sudových a tankových piv všech typů zůstanou stejné. Tímto krokem chce největší český pivovar přitáhnout Čechy zpět do restaurací, hospod a barů, řekla jeho mluvčí Kateřina Krásová. Pivovar zdražoval naposledy loni v říjnu, a to v průměru o tři procenta, nejvíce lahvová piva. V novodobé historii Prazdroje jde o nejmenší meziroční zvýšení cen.

V sobotu to bude rok od chvíle, kdy první turisté na Luční boudě v Krkonoších mohli okusit pivo z tamního minipivovaru. O pivo Paroháč je mezi turisty zájem, pivovar se proto již dočkal rozšíření, řekla spolumajitelka Luční boudy Klára Sovová. Pivovar umístěný v budově horské boudy 1410 metrů nad mořem je nejvýše položeným podobným zařízením ve střední Evropě. 

Největším producentem piva byla loni Čína. V zemi se uvařilo celkem 490 milionů hektolitrů piva, tedy zhruba stejně jako v roce 2011. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil německý obchodník s chmelem Barth. Za Čínou následovaly Spojené státy a Brazílie. Česká republika se na seznamu umístila na 24. místě.

Nejlepší světlý ležák vaří pivovar Starobrno, nejlepší tmavý ležák Tradiční pivovar v Rakovníku. Jejich sládkové si odvezli ze Slavností piva v Českých Budějovicích titul Pivo České republiky. O nejvyšší metu na výstavišti soutěžilo celkem 50 pivovarů, do soutěže přihlásily přes 300 vzorků.

 Časopis dTest odhalil přítomnost plísně v pivech 33 různých značek. V pěti případech, kdy pivo obsahovalo vyšší podíl mytoxinů, podal časopis podnět na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci (SZPI). Nejvíce mykotoxinů obsahovalo tmavé pivo Svijany - Svijanská kněžna. Vypití pouhého litru takového piva může způsobit zdravotní obtíže, varuje dTest. 

VIDEO. Budějovický Budvar definitivně uhájil svá práva k ochranné značce Budweiser ve Velké Británii, která je klíčovým a dlouhodobým exportním teritoriem pivovaru.