pivo

Největším producentem piva byla loni Čína. V zemi se uvařilo celkem 490 milionů hektolitrů piva, tedy zhruba stejně jako v roce 2011. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil německý obchodník s chmelem Barth. Za Čínou následovaly Spojené státy a Brazílie. Česká republika se na seznamu umístila na 24. místě.

Nejlepší světlý ležák vaří pivovar Starobrno, nejlepší tmavý ležák Tradiční pivovar v Rakovníku. Jejich sládkové si odvezli ze Slavností piva v Českých Budějovicích titul Pivo České republiky. O nejvyšší metu na výstavišti soutěžilo celkem 50 pivovarů, do soutěže přihlásily přes 300 vzorků.

 Časopis dTest odhalil přítomnost plísně v pivech 33 různých značek. V pěti případech, kdy pivo obsahovalo vyšší podíl mytoxinů, podal časopis podnět na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci (SZPI). Nejvíce mykotoxinů obsahovalo tmavé pivo Svijany - Svijanská kněžna. Vypití pouhého litru takového piva může způsobit zdravotní obtíže, varuje dTest. 

VIDEO. Budějovický Budvar definitivně uhájil svá práva k ochranné značce Budweiser ve Velké Británii, která je klíčovým a dlouhodobým exportním teritoriem pivovaru.

Poslanec Věcí veřejných Vít Bárta se rozhodl bojovat proti vysokým cenám potravin. Na pondělní prezentaci a následně na svém webu uveřejnil cestu, jak toho chce docílit.

VIDEO. Letošní 179. ročník mnichovského Oktoberfestu, největší lidové pivní slavnosti na světě, přilákal 6,4 milionu lidí, o půl milionu méně než před rokem. Návštěvníci do sebe nalili 6,9 milionu tupláků (litrových sklenic) piva a nadělali spoustu práce záchranářům a policii, která prý byla "na i za hranicí" sil.

VIDEO. Pivovary se v Plzni začaly budovat údajně již od 14. století. V první polovině 19. století ale začala narůstat nespokojenost tamních radních s kvalitou místního piva a právováreční měšťané se tak rozhodli vybudovat nový pivovar. Do Měšťanského pivovaru (předchůdce pivovaru Plzeňský Prazdroj) pozvali bavorského sládka Josefa Grolla, který před 170 lety, 5. října 1842, uvařil první várku nového plzeňského piva. 

Plzeňský Prazdroj zdražil od dnešního dne pivo v průměru o tři procenta. Zvýšení ceny se podle pivovaru nejvíce dotkne lahvových druhů. Cena čepovaného Pilsner Urquellu vzrostla o korunu na půllitru, což bude podle průzkumu ČTK kopírovat také většina restaurací v Plzni.