Kvasinky, které přes 130 let ležely na dně Atlantiku ve vraku parníku SS Oregon, dnes ožívají v pivu z pivovaru Saint James. Šílený nápad? Možná. Ale vzniklo z něj pivo s chutí historie, jaké svět ještě neochutnal.

Mezi roky 2016 až 2018 začal klesat podíl lidí, kteří alespoň někdy pijí pivo. V loňském roce si pivo někdy dalo 79 procent mužů a 42 procent žen, v roce 2016 to bylo o deset procent více u mužů a o 15 procent více u žen.

Hned dvě hospody s českým názvem Pivo lze navštívit ve městě Malmö na jihu Švédska. Založili je švédští nadšenci, kteří byli nespočetněkrát v Česku a kterým učarovala česká pivní kultura. Objednat si hosté mohou hladinku, šnyt nebo mlíko a na jídelním lístku nechybí klasický utopenec ani nakládaný hermelín.

Před 89 lety prodala americká společnost Krueger Brewing první pivo v plechovce. Přesněji řečeno šlo o vůbec první nápoj v plechovce z pocínovaného plechu.

Odbyt piva ve Spojených státech od ledna do září klesl o více než pět procent a za celý letošní rok bude zřejmě nejnižší za poslední čtvrt století. Letošní bojkot piva Bud Light změnil poměry v pivovarnickém průmyslu a vynesl na první místo v USA mexické pivo Modelo Especial. Zároveň mnoho lidí přestalo pivo úplně pít. S odvoláním na údaje společnosti Beer Marketer’s Insights, která sleduje vývoj v odvětví, to dnes napsal ekonomický list The Wall Street Journal (WSJ).

Plzeňský Prazdroj, největší český pivovar, zdraží od 1. října většinu produktů téměř o šest procent. Více se zvednou ceny balených piv, a to v průměru o 1,50 koruny na půllitr, méně ceny čepovaných - o korunu. ČTK informaci získala od hostinských a obchodních řetězců a potvrdil ji mluvčí Prazdroje Zdeněk Kovář. Podle něj jsou důvodem zdražení piva především trvale rostoucí náklady na energie, obaly a dopravu. Pivovary Budvar a Staropramen ČTK sdělily, že zatím ceny nemění.

Pražské restaurace v červenci prodávaly půllitr dvanáctistupňového piva v průměru za 64,30 Kč. Loni to bylo 58,80 Kč, meziročně se tedy cena zvýšila o více než devět procent. Po zvýšení DPH na točené pivo by tak cena mohla příští rok překročit 70 korun. ČTK to dnes řekl Luboš Kastner z Asociace malých a středních podniků s odkazem na data z pokladních systémů společnosti Dotykačka, která je poskytuje zhruba 8000 podnikům v Česku. V celé ČR činila v červenci průměrná cena 54 korun, zatímco loni ve stejném období to bylo 49,80 Kč. Cena se tak zvýšila o více než osm procent.

Pivo dokáže uhasit nejen žízeň, ale také požár.