pivo

Minipivovary fungují na zákazníky jako zaklínadlo. Jejich regionální, často i originální druhy piv lákají k ochutnávce nejen v typických zemích pivních fajšmekrů. Dobývají i území, která historicky patřila vínu. Zatímco někde za to může změna klimatu, v Řecku hospodářská krize. 

Ruská pošta přišla na to, jak přilákat nové klienty: Na svých pobočkách začala prodávat pivo. A v zemi, která je tradičně velmi vstřícná k alkoholu, to hned vyvolalo rozruch.

Poručíme větru, dešti. Obdobně jako tohle heslo patrně dopadne slib levnějšího točeného piva, kterým se oháněl Andrej Babiš.

Pšenice na koláče, oves pro koně, ječmen na pivo. Tak pravil "geniální sládek" a zakladatel našeho odborného pivovarnictví František Ondřej Poupě, který na přelomu 18. a 19. století významným způsobem zmodernizoval proces výroby zlatavého moku. Bez něj by české pivo nebylo tím, čím je dnes. 

Chlast přestává být pro Rusy slast. Dávají stále více přednost nápojům s nízkým obsahem alkoholu. Přijde tím země o svůj národní svéráz?

Výběr nového ředitele pivovaru Budvar je ve své finální fázi. Výběrová komise původní počet osmi kandidátů zúžila na dva. O tom, kdo bude po více než čtvrt století teprve druhým ředitelem jediného národního podniku v České republice, rozhodne v nejbližší době ministr zemědělství Marian Jurečka. Píše o tom Robert Břešťan na webu Hlídací pes.

Nejméně šest zájemců se uchází o Plzeňský Prazdroj, který prodává pivovarský gigant Anheuser-Busch InBev. Podle agentury Reuters patří mezi uchazeče, kteří podaly předběžné nabídky, i investiční společnost PPF českého miliardáře Petra Kellnera nebo japonský pivovar Asahi. Společnost PPF odmítla prostřednictvím své mluvčí Zuzany Migdalové případný zájem jakkoli komentovat.

Sotva se řemeslné pivo, které vyrábějí malé, nezávislé pivovary, začalo rozmáhat a těšit mlsné jazýčky milovníků piva, přichází špatná zpráva. Výrobcům hrozí nedostatek životně důležité ingredience - chmelu.