Výhrady inspektorů se konkrétně týkají malinového džemu Kaufland Classic Raspberry Extra Jam v balení 450g s označením doby minimální trvanlivosti do 27. března 2015. Výrobcem je společnost Mühlhäuser GmbH z Německa. 

"Laboratorní analýza u předmětné šarže potraviny prokázala přítomnost látek sorbitol a floridizin, přičemž maliny tyto látky ve zjištěném množství obsahovat nemohou," uvedl Kopřiva. Analýza tak podle něj nasvědčuje tomu, že džem obsahuje jiné, nedeklarované ovocné složky, a uvádí tak spotřebitele v omyl. 

Floridizin je látka charakteristická zejména pro jablka, jimiž někteří výrobci nahrazují nákladnější suroviny u ovocných džemů. Inspekce na podobné případy už v minulosti poukazovala. 

Do prodejen Kauflandu se dostalo 28.350 kusů falšovaného džemu. Řetězec zatím stáhnul 3443 balení.