metabolismus

Ráno zazvoní budík, sáhnete po krabici oblíbených cereálií a máte pocit, že děláte něco pro své zdraví. Vědci ale bijí na poplach – tento rituál se podle nich chová jako časovaná metabolická bomba.

Večerní jídlo má u mnoha lidí špatnou pověst. Často slýcháme, že po sedmé hodině už bychom neměli nic jíst, pokud nechceme přibírat. Novější výzkumy ale naznačují, že jedna obyčejná potravina může být výjimkou.

Méně jídla automaticky neznamená menší váhu. Stále více odborníků upozorňuje, že přílišné omezování kalorií může ženské tělo zpomalit, zvýšit chutě na sladké a hubnutí naopak zkomplikovat. Klíčem často není hladovění, ale správně zvolené potraviny, kvalitní spánek a hormonální rovnováha.

Na první pohled to zní jednoduše. Věk psa vynásobíte sedmi a máte jasno. Tenhle výpočet se opakuje desítky let a většina lidí ho bere jako fakt. Jenže není.

Tělo nestárne pomalu a rovnoměrně, jak jsme si dlouho mysleli. Podle vědců stárne ve výrazných skocích. A právě tyto zlomové okamžiky mohou vysvětlit, proč se někdy změny objeví téměř ze dne na den.

Tudca (tauroursodeoxycholová kyselina) je žlučová kyselina přirozeně se vyskytující v malém množství v lidském organismu. V posledních letech je intenzivně zkoumána pro své potenciální účinky na zdraví jater, ochranu buněk před stresem a podporu metabolismu.

Možná ho máte doma taky — malou skleničku či pytlík  s černými semínky, která voní po Orientu a občas skončí na domácím chlebu, na pečeném kuřeti nebo v bramboračce. Jenže tahle drobná semínka mají podle nové japonské studie mnohem větší sílu, než by napovídala jejich velikost.

Jablko máme spojené s naprostou samozřejmostí. Dá se sníst v autě, cestou do práce, mezi schůzkami nebo večer, když nás honí mlsná. Je levné, snadno dostupné a vypadá tak nevinně, že o něm ani nepřemýšlíme.