jídlo

Rozmixovaný steak, tekutá večeře a nos místo úst. Nová řada pořadu Moje podivná závislost se vrací s příběhy, které posouvají hranice lidského chování, a případ ženy, která všechno jídlo vdechuje nosem, patří k těm vůbec nejbizarnějším.

Jak dlouho je ještě bramborový salát bezpečný a kdy už se z řízků stává riziko místo pochoutky? Přehledně vysvětlujeme, kolik dní vydrží oblíbené klasiky v lednici, na co si dát pozor a kdy je lepší zbytky bez lítosti vyhodit.

Svět gastronomie nabízí nejen skvosty, které potěší chuťové buňky, ale také pokrmy, které dokážou šokovat – zápachem, vzhledem nebo samotnou představou, že by je někdo mohl dobrovolně jíst.

Herecká legenda byla mimo jiné také skvělou kuchařkou a její salát se stal každoroční stálicí.

Michelinský kuchař má vlastní vánoční tradici postavenou na nezvyklé kombinaci chutí. A co je ještě s větším podivem, nevymyslel ji on.

Zapomeňte na tenké palačinky a vyzkoušejte legendární americké hotcakes. Tato nadýchaná varianta lívanců vás dostane svou lehkostí a rychlou přípravou. Stačí pár základních surovin, během chvilky provoníte celý dům vanilkou a javorovým sirupem.

V malé horské vesnici Perdasdefogu na Sardinii lidé prostě žijí a přitom stárnou pomalu. Tak pomalu, že se z toho stal vědecký fenomén. A také otázka, na kterou se snaží odpovědět lékaři, demografové i sociologové z celého světa: jak je možné, že se tady tolik lidí dožívá sta let – a často bez vážných nemocí?

Odbornice na výživu popsala situaci v dnešních obchodech a radí, čemu se raději vyhnout.