Jedním z nich je čtyřiatřicetiletý manažer kavárny Lindt Chocolat Tori Johnson. Asi dvě hodiny po půlnoci místního času, kdy podle australských sdělovacích prostředků začal mít únosce potíže udržet se bdělý, se ho Johnson pokusil odzbrojit. Vrhl se prý na něj, aby umožnil lidem z kavárny utéct. 

Druhou obětí je osmatřicetiletá právnička a matka tří dětí Katrina Dawsonová, která byla zastřelena, když do kavárny vtrhlo policejní komando. Podle australského tisku se Dawsonová snažila ochránit svou těhotnou přítelkyni. 

Australský premiér Tony Abbott  přišel položit květiny na Martinské náměstí v Sydney, kde lidé vytvořili ostrovem květin památník dvěma obětem Monisovy střelby. 

Podle premiéra byl únosce Monis hluboce narušený jedinec. Police ho neměla na svém seznamu sledovaných teroristů. Abbot doslova řekl, že Monis byl policii "dobře znám, ale že nebyl na seznamu osob sledovaných kvůli terorismu".