sůl

Na první pohled jde o obyčejnou surovinu, kterou má doma téměř každý. Naše babičky ji ale nepoužívaly jen v kuchyni. Pravidelně ji přidávaly do vody na vytírání a byly přesvědčené, že díky ní domov nebude jen čistší, ale také klidnější. Dodnes tento starý trik používají tisíce lidí.

Metoda, jak ulehčit autu od škodlivých vlivů zimního prostředí, není nikterak složitá.

Nadměrná konzumace soli může mít negativní dopad na tělesnou pohodu i zdraví. Jak snadno snížit příjem soli?

Ve skutečnosti Mrtvé moře není žádné moře, ale bezodtokové slané jezero. To však nic nemění na tom, že postupně vysychá a do roku 2050 by mělo zmizet úplně. Jeho zánik se zatím jeví jako nevyhnutelný. Příčiny umírání Mrtvého moře jsou přitom jednoduché.  

Jako paleta očních stínů působí solná pole v Bretani. Nepostradatelná surovina se tu těží přes tisíc let, poloostrov Guérande však oplývá i dalšími zajímavostmi. 

Trojnásobek soli proti doporučení Světové zdravotnické organizace, tedy 15 gramů denně místo pěti, spotřebuje každý dospělý v Česku. Více soli přijímají i děti, včetně kojenců. V Evropě mají vyšší spotřebu jen Turecko, Maďarsko, Chorvatsko a Makedonie, uvedlo dnes ministerstvo zdravotnictví při startu osvětové kampaně nazvané Nadbytek soli škodí dětem i dospělým. 

Už 60 dětí během uplynulých tří měsíců zabila v Kambodži neznámá nemoc. Oznámila to dnes Světová zdravotnická organizace (WHO).

Česko-polský spor o technickou sůl a její přidávání do potravin se přesunul i na evropskou půdu. Zástupci Prahy se dnes rozhodli otevřít o tom debatu v EU a chtějí kvůli tomu změnit unijní systém varování. Státy sice mají povinnost partnery informovat, nejsou ale jasně stanoveny sankce pro případ, že tak nečiní.