Severská strava není jen módní trend, ale systém založený na vědě a udržitelnosti. Nová studie ukazuje, že lidé, kteří jí dodržují, žijí déle a zároveň méně zatěžují planetu. Zdraví a ekologie se tak poprvé jasně spojují v jeden funkční celek.

Dokonale ploché břicho? To není jen mýtus z reklamních kampaní. Opravdová síla spočívá v něčem jiném – ve zdravých, funkčních svalech a v lehkosti, kterou cítíte, když se o své tělo staráte s respektem. Zpevněné břicho totiž není jen otázkou vzhledu. Ovlivňuje správnou činnost střev, imunitu i hormonální rovnováhu – zkrátka všechno, co formuje váš každodenní pocit pohody. A co je nejlepší? Dá se na tom pracovat jemně, bez stresu a s klidem, který k zimě tak přirozeně patří.

Čtyřiatřicetiletá máma čtyř dětí z Británie má závislost, která šokuje – místo sladkostí denně spořádá deset listů papíru a na pošťáka se těší víc než na návštěvu příbuzných.

Rodina Melisových ze Sardinie se zapsala do Guinnessovy knihy rekordů jako nejstarší rodina na světě. Tajemství jejich dlouhověkosti přitom není žádná věda – každý den jedli stejné jednoduché jídlo, na které nedají dopustit ani odborníci.

Semínka nejsou jen ozdoba na pečivu. Naši předkové je považovali za zdroj síly a zdraví, a moderní výzkumy jim dávají za pravdu. Vybrali jsme šest druhů, které stojí za to zařadit do jídelníčku.

Často slýcháme, že po pětatřicítce je cesta k hubnutí podstatně složitější. Pravda je ale jiná: samotný věk za změny nemůže tolik, jak si myslíme. To, jak se cítíme a jak naše tělo funguje, ovlivňují především každodenní volby a péče o sebe.

Nová harvardská studie ukazuje, že ne všechny brambory jsou stejné. Zatímco hranolky mohou výrazně zvyšovat riziko cukrovky 2. typu, celozrnné obiloviny naopak působí jako ochranný štít. Jakou roli hraje způsob přípravy a co si z toho odnést pro vlastní talíř?

Milujete babiččinu kuchyni? Máme pro vás dobrou zprávu. Už se nemusíte obávat přebytečných kil. Nové studie ukazují, že jídla připravovaná doma s láskou, zkušeností z obyčejných surovin nejenže nepodkopávají dietu, ale často jsou dokonce lehčí než moderní „light“ jídla z restaurací. Tajemství je jednoduché, stačí zopakovat ten samý zvyk, kterým babičky sytí rodinu už celé generace.