sklizeň

Zapomeňte na náročné jarní práce. Pokud své půdě věnujete pozornost během zimních měsíců, příroda odvede tu nejtěžší práci za vás. Odhalte nejčastější chyby, kterými zahradníci v zimě ničí strukturu země, a naučte se jednoduché triky, které promění vaše záhony v ráj pro budoucí zeleninu.

Zahrada v létě je živý organismus - dýchá, bují, překvapuje. Odměňuje za jarní práci štědrými plody, ale zároveň si žádá každodenní péči. V tomto období sklízíte nejen úrodu, ale i zkušenosti. Ať už pěstujete rajčata na balkoně, nebo se staráte o zeleninové záhony za domem, léto přináší chvíle radosti, vůně, ale i drobné výzvy. Co je v červenci a srpnu pro zahrádkáře typické a na co rozhodně nezapomenout?

Až si zákazníci v britských supermarketech koupí maliny, mohou hádat, jestli je sbíral člověk - anebo Krakenovi podobný čtyřruký robot. Do prodeje už totiž zamířily první plody sbírané pravděpodobně prvním komerčním robotem na světě, který je schopný poradit si s tvrdým oříškem v podobě jemné mechaniky potřebné na sbírání měkkého, drobného ovoce.

Sklizeň ovoce v ČR loni meziročně vzrostla o osm procent na 149.205 tun ze 138.205 tun. V dlouhodobějším porovnání je však výkon českého ovocnářství přes loňský mírný růst výrazně nižší než dříve. Ve srovnání s dobou před deseti lety jsou aktuální sklizně nižší zhruba o pětinu, tehdy se úrody pohybovaly kolem 190.000 tun ročně. Na dnešních Ovocnářských dnech v Hradci Králové to řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.

 Sklizeň všech obilovin bude podle třetího letošního odhadu Českého statistického úřadu k 15. září o 16,4 procenta vyšší než loňská a bude činit asi 7,651 milionu tun. Naopak úroda brambor zřejmě meziročně klesne o 20,2 procenta na 528.000 tun. Také množství sklizené cukrovky podle statistiků klesne, a to o 11,7 procenta na 3,414 milionu tun. 

Letošní úroda jablek by podle posledního odhadu sklizně měla proti průměru minulých pěti let klesnout o 16 procent na 100.761 tun. Hlavním důvodem je propad úrody na Moravě kvůli jarním mrazům. Úroda hrušek by měla být rekordní. Řekl to předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. V meziročním srovnání by měla být sklizeň jablek sice o 27 procent vyšší, ale oba roky nelze porovnávat. Loni ovocnáři zažili výjimečně špatný rok, sklizeň byla nejnižší za 50 let. 

Sklizeň vinné révy ve Francii bude nejnižší od roku 1991. Ve čtvrtek na to upozornil tamní ministr zemědělství Stéphane Le Foll. Vinaři ale podle portálu deníku The Daily Telegraph jsou optimističtí a tvrdí, že co se týče kvality vína, vypadá situace slibně.

Chuť jablek z loňské sklizně z českých sadů by prý mohla být lepší než v jiných letech. Shodli se na tom někteří účastníci dnešní tradiční degustace jablek v Hořicích na Jičínsku. Hodnocení by mělo dát obrázek o tom, které odrůdy konzumenti preferují jako nejchutnější.