Dnes je neděle 22. prosince 2024., Svátek má Šimon
Počasí dnes 3°C Slabé sněžení

Články s tagem

olej

Zpravodajství

Výrobci olivového oleje čelí jednomu z nejsložitějších období, říká jeden z nich

Jiří Rilke 3. 5. 2024
Výrobci olivového oleje čelí jednomu z nejsložitějších období v historii. Zpravodajskému serveru CNBC to řekl největší producent olivového oleje na světě, španělská společnost Deoleo. Na vině je změna klimatu, prudký růst cen, vysoké úrokové sazby a vysoká inflace. Odvětví proto podle něj musí projít hlubokou transformací.
Zdraví

Sezame, otevři se! Proč jsou semínka sezamu jedna z nejzdravějších?

Lucie Hyblerová 1. 2. 2014
Sezamová semínka patří k těm nejzdravějším, ačkoliv se o jejich prospěšnosti obecně příliš neví. Domovinou sezamu indického je západ Afriky. Nyní se ale pěstuje především v Číně, Barmě, Mexiku a Indii. I přes svou "titěrnost" - semínko dosahuje asi dvoumilimetrového rozměru, je v něm obsaženo bohatství pro naše zdraví.
Zdraví

Arganový olej - tekuté zlato z Maroka. Proč je tak výjimečný?

Lucie Hyblerová 1. 10. 2013
Arganový olej je pokládaný za nejvzácnější mezi všemi druhy olejů. Lisuje se za studena z plodů stromu argánie trnité (argania spinosa), která roste jen v pouštních oblastech jihozápadního Maroka. Tento strom je dokonce chráněný UNESCEM. Proto každý mililitr vylisovaného oleje je vysoce ceněný nejen obyvateli Maroka, ale poptávka po něm je neuvěřitelně vysoká po celém světě.