Ne všichni slavní kuchaři, zvlášť ne ti televizní, nosí vysoké bílé čepice, nicméně je to atribut, který kulinářským mistrům jen tak nikdo neodpáře. Ale kde se tato poměrně legrační pokrývka hlavy vzala?

Když se řekne Rettigová, vybaví se každému z nás nejspíš jedno jediné – dobré jídlo. Případně oblíbený citát: Dej do toho půl kopy vajec! Je to však trochu nespravedlivé. Magdalena Dobromila totiž zdaleka nebyla pouze autorkou kuchařských receptů. Její buditelské snahy měly podstatně širší záběr a vlastenecké povídky, básně, ale i humorná dílka dosáhla ve své době docela velkého úspěchu.

Pokud vás trápí chutě, tak určitě ne na tvaroh jako spíš na čokoládový dort, že? Když si ho budete dlouho odpírat, jakmile se k němu dostanete, s největší pravděpodobností se jím přejíte. Tím spíš, když nebude z kvalitní a výrazné čokolády. Problém přitom není v dortu jako takovém, ale spíše v tom, jak o něm uvažujete. Lidé se totiž zpravidla nepřejídají proto, že je jídlo vynikající, ale naopak proto, že není dost dobré. Nevěříte?

Když se řekne Izrael, člověku vytane na mysl hlavně vleklý konflikt mezi Izraelci a Palestinci, všudypřítomné napětí a vzduchem létající rakety. Jenže už se trochu zapomíná na to, že je to i země plná vynikajícího jídla, skvělého pití a pro Evropana exotických vůní, které si zapamatuje na celý život.

Až šestinásobek obvyklých hodnot radioaktivity naměřili norští vědci v mase tamních sobů. Zvýšenou radioaktivitu přitom vykazuje i maso jiných užitkových zvířat, například ovcí.

Překvapil vás v poslední době v některém z časopisů nebo na oblíbeném foodblogu název potraviny, kterou jste dosud neznali? Tak vězte, že módě nepodléhá jen oblečení, ale i kuchyně. Vybrali jsme pro vás několik tipů na to, co zrovna v kulinářském světě frčí.  

Poklady národních kuchyní mají někdy dost svéráznou podobu. Existují totiž jídla, po kterých se někteří gurmáni mohou utlouct, kdežto většině lidí se jen z představy dané pochoutky dělá zle.  Přinášíme desítku nejpodivnějších pokrmů světa. Některé z nich jsou jen nechutné, jiné i životu nebezpečné.