evropské zemědělství

Jen máloco polichotí oku a uklidní duši tolik, jako pohled na fialové moře levandule. I ze snímků ze sklizně dýchá relax a pohoda! 

Vinice v britském Hampshiru nabízejí jedinečnou světelnou podívanou. Aby keříky révy v noci nepomrzly, ohřívají je vinaři stovkami zapálených svíček.

Co budou jíst Britové při té nejhorší podobě brexitu? Možná jen to, co si sami vypěstují a uklohní.

Rostou pomalu a špatně se množí. To nejsou zrovna vlastnosti, po kterých chovatelé prasat touží. A tak přesto, že je maso staré rasy mangalica bohaté na mastnou kyselinu omega-3 a chudé na cholesterol, tito kříženci prasat a divočáků málem vymřeli. Zachraňuje je slavné lyonské uzenářství Sibilia.

Převýšení téměř 600 metrů z údolí do hor zdolává každý rok na 270 tisíc švýcarských krav. Díky "dovolené" v Alpách mají na pastvinách lepší výběr potravy a jejich sýr je bohatší na živiny. A protože jsou krávy symbolem Švýcarska, vláda jejich letní pobyt dotuje. Jejich výšlap i sestup je vždy velkou slavností. 

Horko a sucho komplikují evropským zemědělcům pořádně život. Teď se farmáři potýkají i s nedostatkem slámy, která je leckde už dražší než obilí.

Proč vlastně nadáváme na Brusel, když ty nejhloupější regulace vymýšlíme sami?

Evropská unie nám možná v dojemné péči o naše zdraví zakáže kebab. Byť taková informace probleskla médii, nebude to možná tak horké, jak se na první pohled zdá. Každopádně je ovšem na celé věci pikantní to, že se tato zpráva objevila přibližně ve stejné době, kdy EU odkývala návrh na prodloužení licence nadmíru sporného pesticidu glyfosát o dalších pět let.