V Městském muzeu v Králíkách začala výstava Čokoláda a jiné sladkosti. Představí historii výroby a prodeje oblíbených cukrovinek v Rakousko-Uhersku a Československu.

Vědci z univerzity v britském Hullu zjistili, že u diabetiků tato čokoláda dokázala snížit hladinu cholesterolu. Britská organizace zabývající se problematikou cukrovky Diabetes UK ale upozorňuje, že čokoláda s vysokým obsahem kakaa obsahuje příliš velké množství cukru a tuku.

Čokoláda s vysokým obsahem kakaa může u diabetiků pomoci udržovat hladinu cholesterolu na přijatelné úrovni. Vhodná je zejména čokoláda, v níž jsou kousky kakaa a která je bohatá na polyfenoly. Informoval o tom server BBC.

Bylo nebylo, v Itálii v Piemontu ve čtyřicátých letech minulého století žili manželé Pietro a Pietra Ferrerovi. Jejich cukrářství jim kvetlo pod rukama.