Články s tagem
zelenina
Dvě lžičky do vody slibují plošší břicho. Skutečný poklad však vědci našli v obyčejné zelenině
Jana Szkrobiszová
28. 8. 2026
Na první pohled spolu nemají mnoho společného. Jedno končí ve sklenici s vodou, druhé v salátu, omáčce nebo na chlebu. Obě potraviny však přitahují pozornost vědců kvůli trávení, metabolismu a ukládání tuku.
Cukety vám přerostly? Tři způsoby, jak je zpracovat, aby vydržely až do jara
BS
27. 8. 2026
Cukety se v srpnu sklízejí po kilech a otázka je pořád stejná: co s nimi. Jedno pravidlo ale platí dřív, než sáhnete po noži — cuketu ze zahrady vždycky nejdřív ochutnejte syrovou.
Poslední rajčata a cukety: Co s přebytkem, než přijdou plísně
BS
18. 8. 2026
Znáte to určitě taky: Srpnová zahrada dává rajčata i cukety rychleji, než je stačíte jíst, a plíseň už na záhonech pracuje. A teď honem co s tím?
Co ještě můžete do konce srpna zasít, abyste měli bohatou podzimní sklizeň
BS
18. 8. 2026
Záhony po česneku, cibuli a rané zelenině nemusí do zimy ležet ladem. Spousta plodin totiž ještě stihne podzimní sklizeň.
Celý život používáte struhadlo, přesto o této skryté funkci možná nevíte. Její účel vás překvapí
Jana Szkrobiszová
22. 7. 2026
Stojí v téměř každé kuchyni a většina z nás ho používá automaticky. Přesto má obyčejné čtyřhranné struhadlo jednu nenápadnou funkci, o které mnoho lidí vůbec neví. Stačí ho pootočit a rázem může zastoupit další kuchyňský nástroj.
Jak oživit zeleninu: Scvrklá mrkev nebo povadlá okurka nemusí letět do koše, stačí jednoduchý trik s ledem
Jiří Rilke
1. 7. 2026
Dává smysl, že do mrkve, která je od pohledu za zenitem a v lednici strávila přeci jen o něco delší dobu, než je záhodno, se nikomu moc zakousnout nechce. Zároveň ale není potřeba ji rovnou vyhodit.
Drahou chemii můžete vyhodit: Tajemství obří úrody už máte dávno v kuchyni
Jana Strážníková
18. 3. 2026
Sousedé budou závidět. Na pořádnou úrodu totiž vůbec nemusí být potřeba šlehat zem útokem chemie, postačí fígle, co znaly už naše babičky.
Poznáte s jistotou, jestli nakupujete ovoce nebo zeleninu? Tenhle kvíz zvládne jen 14 % lidí
Veronika Borská
9. 2. 2026
Představte si, že stojíte v supermarketu s plným košíkem: rajčata, okurka, paprika… a najednou znejistíte.