víno

Nejlepším vínem slovácké vinařské podoblasti je Tramín červený, výběr z hroznů 2012 tvrdonického BMVinařství, s.r.o. Víno se stalo i vítězem kategorie bílých suchých a polosuchých vín Národní soutěž vín. Vítěze vybrala odborná porota ve Valticích na Břeclavsku.

Jihomoravští vinaři očekávají letos nadprůměrnou úrodu vína. Jak bude víno kvalitní, bude zřejmé v letních měsících podle rázu počasí. Čím méně výkyvů mezi extrémně vysokými teplotami a extrémními srážkami bude, tím bude jakost vyšší, řekl dnes ředitel Vinia Velké Pavlovice Libor Výleta.

Zhruba 150 vzorků vín ze 40 vinařství, různě sýry a pokrmy z ryb mohou lidé ochutnat v pátek a v sobotu v Prachaticích. Koná se tam festival Sýry, ryby a víno. Organizátoři tak poprvé spojí dvě akce dohromady. V minulosti pořádali vždy zvlášť festivaly Sýry a víno a Ryby a víno. Novináře o tom dnes informoval ředitel přehlídky Michal Kočan.

Tematika vína a vinařství obecně v posledních letech stoupá na popularitě. Lidé se zajímají o způsob pěstování révy, jejího zpracování nebo o rozdíly v jednotlivých druzích. To, jaké odlišnosti existují mezi víny českého a francouzského původu, objasňuje v rozhovoru manažer prodeje z vinařství Patria Kobylí, Jiří Radocha.

Slavná vinice Penfolds, ukrytá v srdci údolí státu Jižní Austrálie, přichází tento týden na světový trh s jakostním vínem, o němž se hovoří jako o historicky nejlepším vínu Nového světa. Od 1. března, kdy vlivný kritik vín a šéfredaktor Wine Advocate Robert Parker udělil vínu Grange Syrah 2008 z Penfoldsu vynikajících sto bodů, uvádí příchod tohoto nektaru na trh milovníky vín v nadšení. Cena za láhev? "Jen" 783,99 australských dolarů (asi 15.400 Kč). 

Četní čínští investoři rozšiřují své aktivity a nakupují bordeauxské vinice, jejichž správu ponechávají v rukou Francouzů. Tento byznys je velmi vyhledávaný pro vynikající image i rostoucí odbyt bordeauxského vína v Číně.

Do 27. ledna se v Praze koná pátý ročník festivalu vína Prague Wine Week, kdy jedenáct restaurací, vinných barů a vinoték nabízí menu s víny a ochutnávky vín za pevnou cenu. Dnes byl v hotelu Crowne Plaza Prague zahájen galadegustací 59 medailistů ze soutěže Prague Wine Trophy, kde bylo k ochutnání přes 450 vín z celého světa.

Porto (v některých jazycích též Oporto) je druhé největší portugalské město. Proslavilo se portským vínem. Což není zdaleka jediné pozitivum tohoto turisticky atraktivního místa, kde na každém kroku cítíte vůni Atlantského oceánu. Porto se Vám představuje ve své celé kráse!