víno

Gruzie plánuje aukci přibližně 40.000 lahví exkluzivních gruzínských a francouzských vín, které byly součástí sbírky sovětského diktátora Josifa Stalina.

Nové rozsáhlé studie naznačují, že na zdraví nemusí mít vliv jen množství vypitého alkoholu, ale také jeho druh. Zatímco víno vychází ve výzkumech překvapivě příznivě, pivo a tvrdý alkohol jsou spojovány s vyšším rizikem zdravotních problémů i kratší délkou života.

Výzkumníci provedli analýzy organických zbytků a zjistili, že lidstvo holduje alkoholu o něco déle, než se předpokládalo.

Láhev vzácného burgundského vína z roku 1945 překonala všechny dosavadní rekordy, když se v aukci prodala za téměř 19 milionů korun. Výjimečný ročník, omezený počet lahví a jedinečný původ z něj dělají jeden z nejcennějších sběratelských klenotů v historii vinařství.

Nenápadná propadlina na golfovém hřišti v Manchesteru odhalila nečekané tajemství ukryté pod zemí více než sto let. Místo obyčejného odtoku se pracovníci prokopali do zapomenutého vinného sklepa, který může skrývat ještě víc, než se na první pohled zdá.

Ten pocit, kdy se stopka sklenice dotkne vašich rtů, nemusí být vykoupen těžkým ránem. Nealkoholické víno nabízí eleganci a atmosféru bez nutnosti dělat kompromisy ve vašem nabitém programu. Je čas naučit se slavit s čistou hlavou nad verzí "0".

Na stole stojí tři sklenice. Každá vypadá jinak, každá patří k jiné příležitosti a každá má jinou pověst. Pivo je „lehké“, víno „kultivované“ a panák „rychlý“. Jenže lidské tělo tenhle společenský kontext vůbec nezajímá. Organismus rozlišuje jen jednu věc: kolik čistého alkoholu se dostane do krve.

Některá vína si člověk zamiluje pro jejich chuť, jiná pro atmosféru, kterou vytvářejí. A pak existují taková, která přinášejí ještě něco navíc – pocit lehkosti a pohody, který trvá i dlouho po posledním doušku. Právě tím se vyznačují vína z Pago de Carraovejas, jedné z nejprogresivnějších vinařských ikon dneška.Pro každého, kdo potřebuje omezit histamin, je to malý poklad. A pro všechny ostatní sympatický bonus: víno, které respektuje tělo i mysl.