vejce

Vídeňský cheesecake je králem mezi cheesecaky. Tradičně se peče bez dna, se spoustou vajec a tučného mletého tvarohu. Nejlepší je, že tento mimořádně chutný cheesecake po upečení téměř nikdy neklesá.

Závitky z vepřové panenky z plátků vepřové panenky jsou jedním z nejlepších nápadů na večeři na večírky! Takový vepřový devolay se sýrem je skvělou alternativou pro klasické vepřové řízky. Doporučuji!

Likvidace zhruba 750 000 slepic kvůli ptačí chřipce na Tachovsku se nejspíše projeví na růstu cen vajec v českých obchodech. Nosnice, které se musejí kvůli nákaze zlikvidovat, snesou více než 600 000 vajec denně. Utracení takového množství představuje zhruba 15 procent ze zhruba pěti milionů slepic v Česku.

Hnědá vejce od hnědých slepic a bílá od bílých? Kdepak, to je zažitý mýtus. Navíc by nám v tom ty kropenaté dělaly tak trochu zmatek.

Ve Velké Británii se rozmohl nový trend, který kombinuje politiku a mléčné koktejly. Jinak řečeno, někteří lidé se rozhodli, že svým neoblíbeným politikům trochu "osladí" život, a začali na ně vrhat kelímky s mléčnými nápoji nebo je koktejly rovnou polévat. Na koho létá našlehané mléko? Kdo a proč ho hází? A nejsou vajíčka lepší?

Vejce je mnohem víc než pouhá potravina a o Velikonocích to platí obzvlášť. Nic si s tímto křesťanským svátkem nespojujeme tolik, jako právě vajíčka. Nejlépe pestrobarevná.

Jako by už nebylo dost na tom, že nás celá léta strašili tím, že jsou vajíčka plná cholesterolu, který nás pomalu zahubí. O salmonele a dioxinu ani nemluvě – to už tady všechno bylo. Teď zmítá Evropou skandál s vejci, která obsahují zdraví škodlivý insekticid fipronil. Nebezpečná látka se objevila u milionů vajec v několika zemích. Riziko je ale relativně malé, zvlášť ve srovnání s mediálním humbukem, který aféra spustila.

Monstrózní vejce vyhynulého pštrosa obrovského se zachovalou skořápkou vydražil neznámý kupec za 122,5 tisíce liber (zhruba čtyři milion korun). Aukci pořádala londýnská síň Christie's.