pesticidy

Stačí nechat na lince kousek sladkého pečiva nebo špatně zavřít med a během pár hodin pochoduje po kuchyni zástup mravenců. Než sáhnete po chemii, zkuste řešení za doslova pár korun.

Evropské laboratoře pravidelně sledují, co se nachází v ovoci prodávaném na pultech obchodů. Výsledky ukazují, že některé druhy obsahují rezidua pesticidů častěji než jiné. Odborníci ale zároveň vysvětlují, jestli je důvod ovoce vyřazovat z jídelníčku.

Na první pohled patří mezi nejzdravější součást jídelníčku. Čerstvé ovoce a zelenina jsou symbolem vitality, Lehkosti a správného životního stylu. Přesto právě některé z nich pravidelně patří mezi nejvíce zatížené zbytky pesticidů.

Banán je symbolem „rychlé zdravé svačiny“. Hodíte ho do kabelky, dáte dětem do školy, oloupete cestou do práce. Jenže právě tenhle nenápadný žlutý plod se stal varovným symbolem mnohem většího problému, který se týká celé Evropské unie  a teď i Rakouska.

Používání pesticidů je dnes stejně tak běžné, jako i nepopulární. Nový britsko-švýcarský výzkum ale potenciálně slibuje postřiky snížit nebo dokonce eliminovat. Jeho tajemství spočívá v poskytnutí prostoru přirozeným predátorům bojujícím proti škůdců. Svůj domov přitom mají najít v úzkých pruzích divoce rostoucích rostlin.

Stačí jeden rok pravidelného vystavení pesticidům v potravinách, aby v těle vznikla cukrovka. Tedy alespoň u myší. Epidemiologické studie u lidí však docházejí k podobným výsledkům.