zahrada

Říjen je za dveřmi a záhony po rajčatech zejí prázdnotou? Nemusí zůstat ladem až do jara. Tři druhy zeleniny zvládnou chladnější dny a při troše štěstí je sklidíte ještě letos.

Trnky a jeřabiny se prý mají sbírat až po prvním mrazu. Tradice to je, a úplně náhodou samozřejměš nevznikla, ale přímo podmínka ne. Plod, u kterého má mráz opravdu slovo, je jiný.

Krásně červené jablko ještě nemusí patřit ze stromu dolů a nenápadně zelenožluté už může být přesně připravené na utržení. Ovocnáři se podle barvy slupky neřídí. Dávají přednost testu, který ukáže, kolik škrobu se v dužnině už proměnilo v cukr. Doma ho nahradí pár jednoduchých znaků.

S koncem sezony pouští leckterý zahrádkář plzáky z hlavy s tím, že už je dobojováno. Předčasně: Čas k rozhodujícímu útoku totiž nastává právě teď.

Po přízemních mrazících přijde o víkendu babí léto s odpoledni kolem dvaceti stupňů. Rajčatům ale neškodí jen mráz, stačí jim studené noci. Které plody sklidit hned, které nechat na keři a proč patří do krabice, a ne na slunný parapet?

Na loukách teď kvetou světle fialové květy, které vypadají jako krokusy. Je to ocún jesenní, jedna z nejjedovatějších rostlin české přírody. Na jaře z téže cibulohlízy vyraší listy a ty si lidé pletou s medvědím česnekem, což občas končí až v nemocnici.

Spadané listí není ani odpad, ani poklad. Na trávníku pod ním do jara zahnije tráva, v záhonu naopak zastane práci mulče i hnojiva a pod jabloní může být přímo zdrojem nákazy na příští sezonu. A nejrychlejší způsob, jak se ho zbavit, je od března 2025 zakázaný.

Slupky zčernaly a ořechy padají dřív, než by měly. Za zkázou úrody bývá invazní vrtule ořechová, stejné skvrny ale dělají i houbové a bakteriální choroby. Jestli ořech patří do koše, nerozhoduje barva skořápky, ale jádro. A se zčernalými plody je potřeba naložit opatrně, jinak si zaděláte na problém.