úroda

Nevyhazujte skořápky, můžete z nich vyrobit hnojivo, které dokáže zázraky. Tento jednoduchý roztok s octem promění unavené rostliny v silné a plné života.

Podzim je čas, kdy zahrada dýchá naposledy před zimním spánkem. Zem se pomalu uzavírá, ale právě teď je ten správný okamžik dát jí sílu, z níž vyraší jaro. Nemáte hnůj ani kompost? Nevadí. Existuje jednoduché, levné a překvapivě účinné hnojivo, které zvládnete vyrobit doma z pouhých tří surovin.

Zatímco regály supermarketů praskají ve švech, příroda rozdává to nejcennější zadarmo. Jablka na zemi, šípky na keřích, ořechy v trávě. Kdo ví, jak s nimi naložit, ten si na zimu odnáší plnou spižírnu a prázdnější účtenku z obchodu.

Chystáte se na zimu uchovat lesní úrodu? Sušené houby jsou ideální způsob, jak si dopřát jejich chuť a vůni i mimo sezónu. Přinášíme přehled, jak správně sušit houby, které druhy jsou vhodné a jak je pak skladovat, aby si zachovaly co nejlepší kvalitu.

Zahrada v létě je živý organismus - dýchá, bují, překvapuje. Odměňuje za jarní práci štědrými plody, ale zároveň si žádá každodenní péči. V tomto období sklízíte nejen úrodu, ale i zkušenosti. Ať už pěstujete rajčata na balkoně, nebo se staráte o zeleninové záhony za domem, léto přináší chvíle radosti, vůně, ale i drobné výzvy. Co je v červenci a srpnu pro zahrádkáře typické a na co rozhodně nezapomenout?

Třešně. Šťavnaté, sladké, sytě rudé poklady, které lákají rovnou ze stromu, ale i z kuchyňské mísy. A když se jich urodí víc než dost, přichází na řadu otázka: Co s nimi?

Práce na zahrádkách jsou v plném proudu, ale co ti, kteří možnost vlastní zahrádky nemají? Nabízí se řešení v podobě truhlíků na parapetu, balkonech a terasách. Pytel brambor tam sice na podzim nesklidíte, ale radost si můžete udělat krásným kvítím nebo bylinkami a dalšími microgreens pro zlepšení pokrmů.

Škoda na úrodě ovoce kvůli mrazům přesáhne podle odhadů ovocnářů miliardu korun. Poškozena je většina ovocných stromů v Čechách, mrazy zlikvidovaly téměř 100 procent úrody. Škody na Moravě jsou asi 50 procent, vlivem počasí se tam situace může zhoršit. Ministerstvo zemědělství spustí program s pomocí 70 až 100 milionů korun pro pěstitele ovoce, jeho výši upřesní. Novinářům to dnes v Daminěvsi na Mělnicku řekli ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) a předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík.