restaurace

Vybrané tuzemské restaurace od soboty 21. ledna nabídnou speciální masopustní menu, které jejich mistři kuchyně přichystali v rámci letošního festivalu Masopustní hody.

Nejméně dva mrtvé a skoro tři desítky zraněných si dnes vyžádal výbuch plynu a následný požár v italské restauraci na jihozápadě Moskvy. "Pod troskami na druhém podlaží restaurace hasiči našli dvě mrtvá těla," oznámila policie. Podle záchranářů byli oba mrtví zaměstnanci podniku.

Před 200 lety vznikla v Bavorsku tradice, která se stala nedílnou součástí tamního životního stylu - zahradní pivní restaurace. Vychutnat si máz vychlazeného zlatavého moku pod kaštany a k tomu si dát přinesenou svačinu - tak Bavoři běžně tráví volný čas od 4. ledna 1812, kdy král Max I. pivovarníkům povolil čepovat pivo přímo z vlastních sklepů.

Mezinárodní řetězec s rychlým občerstvením Subway otevřel ve střední a východní Evropě čtyřstou restauraci. Společnost v Česku provozuje osm restaurací, devátá přibude v prvním čtvrtletí příštího roku v Ostravě.

Obyvatelé jednoho z nejzdravějších měst na světě, jímž je Loma Linda v Kalifornii, se bouří proti chystanému otevření restaurace rychlého občerstvení McDonald's. Polovinu ze zhruba 24.000 obyvatel města totiž tvoří příslušníci církve Adventisté sedmého dne, kteří jsou většinou vegetariány. Místní lidé se v průměru dožívají více než 80 let.

Ačkoliv Češi v posledních letech omezují pití piva, dávají především muži stále přednost návštěvě hospody či pivnice před jiným gastronomickým zařízením. Ženy jsou mnohem variabilnější, nejraději chodí do restaurací, častěji než muži ale i do kaváren, vináren a cukráren. Celá čtvrtina žen však do pohostinských podniků nechodí vůbec.

V Praze byla včera otevřena restaurace s barem James Dean Prague evokující atmosféru USA padesátých let dvacátého století. Návštěvníci si zde mohou objednat například americkou snídani, která obsahuje džus nebo klobásky a slaninu. Interiér tvoří artefakty spojené se životem rebela a herce Jamese Deana.

Největší světový řetězec restaurací s rychlým občerstvením McDonald's v příštím roce urychlí svůj program modernizace a otevírání nových restaurací. V příštím roce společnost plánuje otevřít více než 1300 nových restaurací a přes 2400 jich zmodernizovat. Celkové investice mají činit 2,9 miliardy USD (54,8 miliardy Kč).