čaj

Na kocovinu je nejlepším lékem velké množství tekutin, nejraději čisté vody, případně ovocného čaje, a dostatek spánku.

Češi a Češky si léčí nachlazení nejčastěji čajem s medem a citrónem. Podle průzkumu jednoho z výrobců pastilek na bolest v krku se v uplynulých 12 měsících léčily s nachlazením či chřipkou tři čtvrtiny lidí, třetina opakovaně. Častěji se léčí ženy a lidé do 55 let. Třetina mužů tvrdí, že neonemocněli vůbec. Čaj s medem a citrónem pila třetina nemocných, hlavně mladší, čtvrtina se snažila obtíže vyležet.

Variací na české vánoční čaje či jehněčími kotletkami s polentou vařenou v čaji zaujal při mezinárodním setkání šéfkuchařů na Srí Lance Radim Gerlich z pražské restaurace Aromi. Od 16. do 27. července se zúčastnil setkání Chefs and Teamaker věnovaného spojení čaje s pokrmy. Podle pořadatelů získal uznání pořadatelů i kolegů v kategoriích horký nápoj a hlavní chod.

Konzumace několika šálků čaje nebo kávy zřejmě chrání před onemocněním srdce. Vyplývá to z velké nizozemské studie prováděné po dobu 13 let na vzorku 40.000 lidí.

Přírodní "léky" na drobné „lapálie“ znaly už naše babičky.

Cestu čajového lístku dokumentuje výstava fotografií z keňských plantáží.