čaj

Téměř všechny univerzity na neurčitou dobu uzavřela srílanská vláda. Příčinou je spor o budoucnost vysokého školství na ostrově, napsal zpravodajský server BBC News. Jedním z důvodů tohoto kroku byla i téměř dva měsíce trvající stávka místních akademiků, kteří viní vládu z vměšování a požadují větší výdaje na svůj sektor.

Obchodní řetězec Kaufland stáhl z prodeje dvě varianty čaje Grande Rooibos. Laboratorní testy prokázaly přítomnost bakterií salmonely, informovala dnes společnost v tiskové zprávě. Lidé, kteří si výrobky zakoupili, mohou zboží vrátit ve všech prodejnách řetězce.

Hluboce rozpolcený je srílanský čajový průmysl kvůli plánům zvýšit zisky dovozem levnějších čajových lístků a jejich mícháním do čajových směsí pro export. Zatímco jedni to vnímají jako pozitivní krok, jiní se obávají, že tímto způsobem bude zničena po staletí pěstovaná značka "Pure Ceylon Tea" - čistý ceylonský čaj. Ten k označení tradičně využívá koloniální název Srí Lanky.

Tunisko dnes vydalo do Libye libyjského expremiéra Bagdádího Alího Mahmúdího, který uprchl do sousedního Tuniska po loňském svržení režimu Muammara Kaddáfího. Oznámil to mluvčí tuniské vlády.

A také neskutečně zajímavé historie a nekonečného smlouvání a obchodování. Ano, řeč je o Turecku.

Čajomír – občasné sdružení pro podporu čajové kultury se pouští do originálního projektu. Prostřednictvím akce ´létající Čajomír´ chce ve dvaceti českých městech více seznámit lidi s pitím, přípravou a správným servírováním čaje. Tour s nejoblíbenějším nápojem po vodě na světě startuje 20. března. Cílem je vzdělávat i bavit.

Kdo poprvé přijede do indické metropole Dillí, mohl by si myslet, že zdejší obyvatelé jsou závislí na kávě. Jen na Connaught Place v komerčním a finančním centru města je deset kaváren - jsou si vzájemně na dohled a všechny prosperují.

Druhá škola čaje (The School of Tea) v Evropě byla včera za přítomnosti Dilhana C. Fernanda, syna majitele čajové společnosti Dilmah, otevřena v Pražském kulinářském institutu. Fernando během úvodní zahajovací přednášky vysvětlil jak čaj správně vařit, podávat a degustovat a jeho kolega, nizozemský barman Robert Shinkel prezentoval přípravu čaje ve formě čajových koktejlů.